Enciclopedia completa delle spezie per il cuoco

Recensioni dei lettori

Il libro sulle spezie ha ricevuto recensioni estremamente positive per il suo contenuto informativo, le ricette utili e la presentazione accattivante. Molti utenti lo hanno trovato un'aggiunta essenziale alle loro collezioni culinarie, soprattutto per chi è interessato a cucinare con le spezie.

Contenuto informativo sulle spezie, include ricette, ben strutturato, fotografie accattivanti, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, consigliato come regalo, facile da capire e copre un'ampia gamma di argomenti legati alle spezie.

Alcuni utenti hanno detto che, sebbene il libro sia piacevole, potrebbe non incontrare i gusti di tutti, soprattutto di coloro che non amano il cibo piccante.

(basato su 35 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Complete Cook's Encyclopedia of Spices

Contenuto del libro:

Esotiche, aromatiche ed eccitanti, le spezie svolgono un ruolo fondamentale in quasi tutte le cucine.

Questa enciclopedia non è solo un pratico libro di cucina, ma anche una guida di riferimento per esperti di spezie, miscele e paste di spezie.