Employer Branding per l'industria dell'ospitalità e del turismo: Trovare e trattenere i talenti

Titolo originale:

Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry: Finding and Keeping Talent

Contenuto del libro:

L'Employer Branding (EB) mira ad aiutare le aziende a diventare il datore di lavoro preferito dai potenziali dipendenti e fornisce strumenti pratici per attrarre, sviluppare e trattenere le persone. Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry esplora il potenziale dell'EB nel cambiare l'approccio alla gestione delle persone e nel migliorare le opinioni sulle carriere nel settore dell'ospitalità.

Con un'attenzione che va oltre le grandi aziende, il libro esplora in modo innovativo le possibilità di implementare i metodi di EB nelle piccole e medie imprese (PMI) che operano nel settore dell'ospitalità e del turismo. Utilizzando casi di studio internazionali tratti da ricerche reali, Gehrels mette in evidenza i modi pratici con cui le aziende del settore dell'ospitalità e del turismo possono adottare strategie di EB per soddisfare al meglio la loro attività, i loro dipendenti e i loro clienti.

Per un settore caratterizzato da un elevato turnover di manodopera e da un'immagine pubblica negativa in termini di pratiche occupazionali, l'Employer Branding è più che mai vitale nella sua capacità di attrarre potenziali dipendenti in modo mirato ed efficiente. È una lettura obbligata sia per gli operatori attuali e futuri, sia per i ricercatori e gli accademici nel campo del turismo, dell'ospitalità, del branding e dell'occupazione.