Economia del vino americano: Un'esplorazione dell'industria vinicola statunitense

Recensioni dei lettori

Il libro offre un esame approfondito dell'economia dell'industria vinicola negli Stati Uniti. È ben strutturato e dettagliato, il che lo rende prezioso per i lettori che cercano una comprensione profonda delle dinamiche commerciali coinvolte.

⬤ Presentazione chiara e meticolosa
⬤ adatto a chi ha un serio interesse per l'economia dell'industria vinicola
⬤ analisi economica solida
⬤ accessibile a una vasta gamma di lettori nonostante l'impostazione accademica
⬤ prezioso per i professionisti del settore vinicolo.

⬤ Lo stile di scrittura asciutto e diretto può essere percepito come noioso
⬤ non adatto a lettori occasionali
⬤ alcune sezioni possono essere tecniche e dense
⬤ il prezzo elevato può essere un ostacolo per alcuni.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

American Wine Economics: An Exploration of the U.S. Wine Industry

Contenuto del libro:

L'industria vinicola statunitense è in rapida crescita e il consumo di vino è una parte sempre più importante della cultura americana. American Wine Economics si rivolge agli studenti di economia, ai professionisti del vino e ai lettori in generale che desiderano acquisire una comprensione unitaria e sistematica dell'organizzazione economica del commercio del vino.

L'industria del vino possiede caratteristiche uniche che la rendono interessante da studiare da una prospettiva economica. Questo volume fornisce informazioni aggiornate sui complessi attributi del vino, sulle attività di coltivazione dell'uva, di produzione e di distribuzione del vino, sulle aziende vinicole e sui consumatori, sui mercati dell'uva e del vino e sulla globalizzazione del vino. Thornton utilizza i principi economici per spiegare come i viticoltori, i produttori di vino, i distributori, i rivenditori e i consumatori interagiscono e influenzano il mercato del vino. Il volume include una sintesi dei risultati e presenta le intuizioni del crescente numero di studi sull'economia del vino.

I concetti economici, integrati da numerosi esempi e aneddoti, sono utilizzati per comprendere il comportamento delle aziende vinicole e l'importanza degli accordi contrattuali nel settore. Thornton fornisce anche un'analisi dettagliata del comportamento dei consumatori di vino e di ciò che gli studi rivelano sui fattori che determinano le decisioni di acquisto.