E una bottiglia di rum, rivisto e aggiornato: Una storia del Nuovo Mondo in dieci cocktail

Recensioni dei lettori

Il libro “E una bottiglia di rum” accompagna i lettori in un viaggio coinvolgente attraverso la storia del rum e il suo impatto sull'America, mescolando umorismo e aneddoti informativi. Esplora le connessioni tra il rum e la storia, la cultura e le dinamiche sociali americane, fornendo una narrazione ben studiata che mette in evidenza sia i fatti storici che le ricette dei cocktail.

I lettori lodano il libro perché è facile da leggere, informativo e divertente. Combina efficacemente la storia con aneddoti sul rum, rendendo il passato più accessibile e piacevole. Lo stile narrativo è paragonabile alla narrazione di una storia intorno al fuoco e molti trovano le ricette dei cocktail un'aggiunta coinvolgente. Il libro è particolarmente consigliato a chi è interessato ad approfondimenti storici legati alla cultura delle bevande.

Alcuni recensori criticano il libro per l'eccessiva concretezza e la mancanza di profondità nella narrazione, paragonandolo a un libro di testo di storia dal ritmo incalzante. Si teme che manchino le illustrazioni e lo sviluppo dei personaggi, lasciando i lettori desiderosi di un maggiore contesto degli eventi e delle personalità coinvolte. Alcuni ritengono che, pur essendo divertente, il libro non sia stato efficace nel costruire un arco narrativo.

(basato su 148 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

And a Bottle of Rum, Revised and Updated: A History of the New World in Ten Cocktails

Contenuto del libro:

Rivisto, aggiornato e con nuove ricette, "And a Bottle of Rum" racconta la storia divertente di questo liquore, il più americano dei liquori.

Dal grog che i marinai bevevano in alto mare nel 1700 ai mojito dei frequentatori dei bar dell'Avana, l'editorialista di liquori e cocktail Wayne Curtis offre una storia del rum e delle Americhe, rivelando che l'acquavite casalinga, un tempo distillata dagli scarti industriali del fiorente commercio dello zucchero, è riuscita a infiltrarsi in ogni strato della società del Nuovo Mondo.

Curtis ci porta dalle taverne delle colonie americane, dove il rum forniva sia una spinta economica che denaro per la Rivoluzione, alle navi pirata che saccheggiavano le coste dell'America centrale, ai locali di Cuba prima di Castro, fino ai tiki bar kitsch dell'America degli anni Cinquanta. Ecco i baroni dello zucchero e i loro eserciti alla conquista dei Caraibi, Paul Revere che si ferma per un sorso durante la sua famosa cavalcata, i proibizionisti che marciano contro il "rum demoniaco", Hemingway che ingrassa il suo fegato con i daiquiri dell'Avana e i barman di oggi che fanno rivivere i vecchi preferiti come il Planter's Punch.

In un'epoca di birra artigianale e whisky single-malt, il rum, un tempo brodaglia dell'uomo comune, ha trovato la sua strada nelle sale di degustazione dei bevitori più esigenti. Completo di ricette di cocktail per gli aspiranti viaggiatori del tempo, questo libro è la storia più inebriante.