Dove vanno i cuochi selvaggi - Ricette, musica, poesia e cocktail

Recensioni dei lettori

Questo libro è una miscela deliziosa e unica di ricette, racconti di viaggio e musica curata da Cerys Matthews. I recensori ne lodano il formato interessante e le ricette facili da seguire, che lo rendono un'ottima aggiunta a qualsiasi cucina o un regalo. La prosa coinvolgente e la bella presentazione del libro migliorano l'esperienza culinaria, rendendola più piacevole e istruttiva.

Narrazione coinvolgente, ricette facili, bella presentazione, selezioni musicali interessanti, opzioni vegetariane e informazioni aggiuntive sui paesi presentati. Ottimo sia per cucinare che per leggere.

Alcune recensioni parlano di una carta di bassa qualità che influisce sulle immagini e alcuni potrebbero trovarlo meno adatto come libro di cucina standard.

(basato su 48 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Where the Wild Cooks Go - Recipes, Music, Poetry, Cocktails

Contenuto del libro:

Un gioioso tesoro” Michael Morpurgo.

Una delizia” Tom Jones.

Un tour de force” Roger Phillips.

Cucinate in giro per il mondo con Where the Wild Cooks Go di Cerys Matthews, con una playlist Spotify pronta per ogni Paese, oltre a poesie, proverbi, curiosità e alcuni aspetti molto sorprendenti della storia del mondo. Le pagine del suo “libro di cucina popolare” sono piene di saggezze di generazioni passate, oltre che di storie sui giorni di tournée di Catatonia e altre scappatelle, oltre a più di cento ricette e idee di cocktail provenienti da 15 Paesi.

L'haggis facile, l'haggis vegano, la jambalaya, il cawl, le torte gallesi tradizionali e vegane, i gamberi alla tequila, i fondant al cioccolato e alla Guinness, le frittelle mille buchi, l'ananas e il peperoncino, il curry di patate, ceci e cocco, il dahl e l'insalata di siepe sono solo alcune delle idee deliziose, sostenibili e prive di fronzoli contenute in questo bellissimo libro.