Dove mangiano gli chef: Guida ai ristoranti preferiti dagli chef

Recensioni dei lettori

Il libro “Dove mangiano gli chef” è generalmente ben accolto come una risorsa divertente e informativa per i buongustai e i viaggiatori, che presenta un'ampia varietà di ristoranti raccomandati dagli chef. È apprezzato per l'ampio elenco di ristoranti e la bella presentazione. Tuttavia, alcuni lettori hanno espresso il loro disappunto per la mancanza di descrizioni dettagliate, in particolare per le città più popolari, e hanno ritenuto che il libro abbia tralasciato alcuni ristoranti di rilievo.

Divertente e istruttivo, ampio elenco di ristoranti, opzioni a prezzi accessibili, accattivante, ottimo come regalo per gli amanti della cucina, utile per scoprire nuovi posti mentre si viaggia, include raccomandazioni da parte degli chef.

Manca una copertura completa delle città più popolari, i dettagli sull'offerta dei singoli ristoranti sono insufficienti, alcuni utenti l'hanno trovata deludente per le città di alto profilo come NYC e sono preoccupati per il rapporto qualità-prezzo data la mancanza di profondità dei contenuti.

(basato su 125 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Where Chefs Eat: A Guide to Chefs' Favorite Restaurants

Contenuto del libro:

La terza edizione, completamente rinnovata, della guida globale ai ristoranti che ha venduto più di 200.000 copie.

Dimenticate le guide ai ristoranti con voci scelte da un gruppo di “esperti”. Questa guida di 1.184 pagine è realizzata da veri specialisti, con oltre 7.000 raccomandazioni per più di 4.500 ristoranti in più di 70 paesi da parte di oltre 650 tra i migliori chef del mondo, tra cui: Jason Atherton, Shannon Bennett, Helena Rizzo, Stephen Harris, Yotam Ottolenghi, Yoshihiro Narisawa e altri centinaia.

Grazie a un nuovo gruppo di redattori internazionali, questa terza versione è più completa che mai.