Donne, cibo e dieta nel Medioevo: Bilanciare gli umori

Titolo originale:

Women, Food, and Diet in the Middle Ages: Balancing the Humours

Contenuto del libro:

Cosa possono dirci gli approcci antropologici e folkloristici al cibo, al genere e alla medicina nel Medioevo, al di là delle stesse testimonianze testuali? Donne, cibo e dieta nel Medioevo: Balancing the Humours utilizza questi approcci per esaminare le tradizioni testuali delle raccomandazioni dietetiche per la salute delle donne, inserite nel contesto delle più ampie preoccupazioni culturali dei ruoli di genere e degli insegnamenti della Chiesa sulle donne.

Ci si aspetta che le donne siano le nutrici, le guaritrici e il luogo principale di approvvigionamento alimentare per le famiglie, in particolare per le donne delle classi sociali inferiori, tipicamente trascurate nella documentazione scritta. Questo lavoro illumina ciò che possiamo sapere sulle donne, il cibo, la medicina e la dieta nel Medioevo ed esamina come la tradizione medica scritta interagisca con la medicina popolare e altri fattori culturali nella comprensione del corpo delle donne e dei loro ruoli di guaritori e fornitori di cibo.