Dolci al Bourbon

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue fantastiche ricette di dessert al bourbon e per le istruzioni ben scritte. Molti utenti si sono divertiti a preparare i vari dessert e hanno apprezzato l'inserimento di storie e approfondimenti locali da parte dell'autore.

⬤ Ricette deliziose e creative, che mettono in risalto soprattutto il bourbon.
⬤ Istruzioni chiare e facili da seguire.
⬤ Feedback positivi su ogni ricetta provata.
⬤ Belle pagine fotografiche e commenti piacevoli.
⬤ Ottimo come regalo per gli amanti del bourbon.

⬤ Alcuni utenti vorrebbero più foto.
⬤ Alcuni desiderano una maggiore varietà di ricette.
⬤ Mancano ricette specifiche come la Salsa al Bourbon e il Bread Pudding.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bourbon Desserts

Contenuto del libro:

Il sapore del bourbon aggiunge fascino e raffinatezza a ogni occasione. I festeggiamenti nel Bluegrass State - o in qualsiasi altro stato, se è per questo - non sono mai completi senza la ricchezza unica di questa bevanda tipica. Ogni festa natalizia è resa più calda dalle palline di bourbon e dal vellutato zabaione di bourbon, e nessuna festa del Kentucky Derby che si rispetti è completa senza i mint julep ghiacciati.

Bourbon Desserts presenta più di settantacinque dessert decadenti che utilizzano lo spirito nativo d'America. La famosa scrittrice di cucina e chef casalinga Lynn Marie Hulsman riunisce una collezione di dolci che esaltano le complesse note di sapore del bourbon del Kentucky e che sicuramente delizieranno i sensi. Organizzate per categoria e splendidamente presentate, le deliziose ricette includono Bourbon Creme Brulee, Watermelon Julep Pops, Drunken Hot-Fudge Pudding Cake, Derby Morning Maple-Bourbon Hotcake Syrup e Grandma Rose's Big Race Pie. Oltre a fornire ai lettori la sicurezza necessaria per preparare questi dessert di facile esecuzione, questo libro di cucina contiene anche informazioni divertenti sul bourbon e le sue origini, nonché consigli e trucchi per lavorare in cucina.

Pensato per i pasticceri dilettanti, ma sufficientemente sofisticato per i professionisti della cucina, l'indispensabile raccolta di ricette di Bourbon Desserts è la prova di un vecchio detto: “Ciò che il whisky e il burro non curano, non c'è rimedio”.