Dolceamaro

Recensioni dei lettori

Il libro “Sweetbitter” di Stephanie Danler è un racconto di formazione ambientato nella scena dei ristoranti di New York, incentrato su una giovane donna di nome Tess che affronta le sfide e il caos della sua nuova vita. La narrazione è stata elogiata per la prosa poetica e le descrizioni vivide, ma criticata per l'antipatia dei personaggi e la mancanza di profondità nei ruoli di supporto.

⬤ Scrittura squisita e prosa poetica che affascina i lettori.
⬤ Ritratto autentico dell'industria della ristorazione e della vita di un nuovo arrivato a New York.
⬤ Esplorazione profonda di temi come la solitudine e la ricerca dell'identità.
⬤ Gli elementi enogastronomici sono importanti, ma sono accessibili anche ai non appassionati di cucina.
⬤ Cattura l'esperienza cruda e caotica di lavorare in un ambiente di ristorazione ad alta pressione.

⬤ Il personaggio principale, Tess, è spesso visto come antipatico, autodistruttivo e privo di ambizioni, rendendo difficile l'empatia dei lettori.
⬤ I personaggi secondari, in particolare l'interesse amoroso Jake, sono criticati perché poco sviluppati e stereotipati.
⬤ Il ritmo e l'attenzione si allontanano dallo sviluppo dei personaggi in alcune sezioni, facendo sembrare alcune parti superficiali.
⬤ Alcuni lettori trovano lo stile di scrittura eccessivamente ornato e distrae dalla storia.
⬤ Paragoni fuorvianti con altri libri sul cibo possono portare alla delusione dei lettori che si aspettano un tipo di narrazione diverso.

(basato su 1057 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sweetbitter

Contenuto del libro:

Un avvincente romanzo dei sensi e un racconto di formazione, che segue una ragazza di provincia nell'elettrizzante mondo di New York e nella formazione di una vita in uno dei ristoranti più esclusivi di Manhattan. - "Scritto in modo brillante.... Eccezionale". -- The New York Times Book Review

Appena arrivata a New York, la ventiduenne Tess trova lavoro come cameriera in un celebre ristorante del centro. Ciò che segue è la sua formazione: tra champagne e cocaina, amore e lussuria, bettole e sale da pranzo raffinate, mentre impara a navigare nella vita caotica, incantevole e punitiva che ha scelto.

La storia del raggiungimento della maggiore età di una giovane donna, ambientata sullo sfondo sfarzoso e tetro dei ristoranti d'élite di New York, in Sweetbitter Stephanie Danler evoca abilmente il mondo senza sosta e ad alta adrenalina dell'industria alimentare ed evoca le infinite possibilità, l'insostenibile bellezza, la fragilità e la brutalità dell'essere giovani e alla deriva.