Diventare un barista professionista

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Titolo originale:

Becoming a Professional Bartender

Contenuto del libro:

Scritto da una Mixologist professionista, con oltre 20 anni di esperienza nell'industria alimentare e delle bevande, Lori A. Wiley non solo ha vinto premi per le migliori ricette e per l'eccellente servizio al cliente, ma ha anche formato oltre 100 barman nel suo campo. La signora Wiley ha lavorato in casinò, ristoranti di alto livello, nightclub e bar. Nell'area di San Diego è molto conosciuta per le sue capacità di barman, la sua professionalità, il suo servizio ad alto volume e le sue nuove ricette di drink. Ora condivide le sue conoscenze di barman e le sue ricette creative di drink, oltre ai drink più popolari di oggi, in questo libro di oltre 55 pagine.

Fare il barman è un modo eccellente per guadagnarsi da vivere, divertendosi e incontrando persone fantastiche.

Sia che vogliate diventare professionisti, sia che vogliate semplicemente impressionare i vostri amici alle feste con la vostra conoscenza del bar, questo libro può aiutarvi a fare entrambe le cose. Tutto quello che c'è da sapere, dai bicchieri corretti ai diversi gusti di liquore, fino alle guarnizioni per ogni drink, è contenuto in questo libro. Include anche oltre 200 ricette dei drink più popolari, le comuni leggi sugli alcolici e le procedure generali per tenere traccia delle vendite di alcolici e registrare l'inventario.

Vi divertirete un mondo ad apprendere queste abilità e a stupire gli altri con la vostra conoscenza dei drink.

Buon divertimento.