Diventare biologici: natura e agricoltura nell'Himalaya indiano

Titolo originale:

Becoming Organic: Nature and Agriculture in the Indian Himalaya

Contenuto del libro:

Uno studio ricco e originale sulla vita sociale e burocratica della qualità biologica che mette in discussione le ipotesi sul significato di biologico.

Shaila Seshia Galvin esamina l'agricoltura biologica certificata nell'Himalaya centrale dell'India, rivelando come il concetto di biologico sia meno una proprietà materiale della terra o dei suoi prodotti che una qualità prodotta in registri discorsivi, normativi e affettivi. Becoming Organic è un resoconto ricco di sfumature della pratica dello sviluppo nell'India rurale, così come si è sviluppata attraverso relazioni complesse forgiate tra autorità statali, aziende private e nuovi intermediari agricoli.