Disgustosamente delizioso: il sorprendente, strano e meraviglioso cibo del mondo

Titolo originale:

Disgustingly Delicious: The Surprising, Weird and Wonderful Food of the World

Contenuto del libro:

Vi siete mai chiesti quali sono i piatti dal suono più disgustoso del mondo? Se pensate che mangiare broccoli o acciughe sia poco appetibile, aspettate di sentire cosa c'è sulla tavola di tutto il mondo.

“Imparare con gusto a conoscere altre culture? Sì! “ -- Kirkus Reviews.

Intestino di mucca, anguille in gelatina, giganteschi bulbi oculari di tonno, aringhe puzzolenti... Potrebbero sembrare ingredienti disgustosi con cui preparare pozioni per le streghe, ma non è così: sono deliziose ed esclusive prelibatezze servite in diverse parti del mondo.

Anche se ogni pagina non vi farà venire l'acquolina in bocca, l'obiettivo di questo libro è mettere in discussione ciò che consideriamo disgustoso e mostrare l'incredibile diversità e creatività della cucina mondiale. Piatto per piatto, scoprirete anche storie sorprendenti e fatti storici.

Una lettura davvero divertente, che porta con sé il fattore disgustoso! Speriamo che questo libro vi aiuti a mantenere una mente aperta - yum!