Dieta per l'intestino irritabile

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Titolo originale:

Irritable Bowel Diet

Contenuto del libro:

Gran parte della popolazione soffre della sindrome dell'intestino irritabile, con vari gradi di gravità.

Come minimo, la sindrome dell'intestino irritabile può essere un lieve inconveniente, mentre in molti casi può dominare la vita. Non essendo stata raggiunta una soluzione farmacologica, la sindrome dell'intestino irritabile continua a necessitare di un approccio mirato, in cui la dieta e altri cambiamenti nello stile di vita sono tra i più efficaci.

In questo libro, Richard Emerson arricchisce le informazioni disponibili nel suo precedente lavoro, Sindrome dell'intestino irritabile. Il campo di ricerca più promettente che ha avuto un impatto sulla sindrome dell'intestino irritabile è stato lo studio dei batteri intestinali che ci mantengono in salute. Due parole sono entrate nel linguaggio: “probiotici” e “prebiotici”, che si riferiscono a questi guardiani vitali del tratto digestivo e al cibo di cui hanno bisogno per crescere.

Questo libro spiega come assicurarsi che svolgano un ruolo importante nella gestione della sindrome dell'intestino irritabile. Di recente sono state scoperte ulteriori informazioni su frutta, verdura, erbe e spezie che apportano particolari benefici...