Dieta e nutrizione in terapia intensiva

Titolo originale:

Diet and Nutrition in Critical Care

Contenuto del libro:

Trovare tutte le informazioni necessarie per trattare o soddisfare le esigenze nutrizionali dei pazienti gravemente malati o per stabilire nuovi protocolli è stato storicamente problematico. Questo problema è affrontato in Diet and Nutrition in Critical Care. Questa importante opera di riferimento racchiude i trattamenti e le procedure più recenti per soddisfare le esigenze dietetiche e nutrizionali dei malati critici. Laddove l'evidenza è disponibile, viene presentata. Tuttavia, quando le prove sono assenti, gli autori le evidenziano e forniscono indicazioni basate sull'analisi di altri dati disponibili e sulla loro esperienza clinica. Diet and Nutrition in Critical Care è una raccolta di due volumi che risponde alle esigenze di tutti coloro che si occupano di alimentazione e nutrizione nei malati critici e copre gli aspetti generali, gli aspetti enterali e gli aspetti parenterali. Ogni volume è a sé stante ed è ulteriormente suddiviso in sezioni separate. Le sezioni degli Aspetti generali sono:

Condizioni generali dei malati gravi.

Effetti metabolici e trattamenti generali.

Protocolli di valutazione.

Aspetti nutrizionali generali.

Nutrienti specifici.

Aspetti negativi.

I due volumi successivi Aspetti enterali e Aspetti parenterali contengono le seguenti sezioni:

Aspetti generali e metodi.

Nutrienti specifici.

Condizioni specifiche.

Aspetti ed esiti avversi.

Confronti o doppio supporto parenterale ed enterale o transizioni Studi preclinici.

Gli autori riconoscono i limiti delle divisioni semplicistiche e la difficoltà di classificare i regimi di trattamento. Ad esempio, alcuni regimi comportano la transizione da un protocollo di alimentazione a un altro o lo sviluppo di condizioni di co-morbilità e in alcuni casi il supporto enterale può essere integrato da quello parenterale. Questa complessità, tuttavia, è affrontata dall'eccellente sistema di indicizzazione. I collaboratori sono autori di livello internazionale e nazionale, leader nel settore e creatori di tendenze. Campi emergenti di.

La scienza e le importanti scoperte relative al supporto artificiale saranno incorporate anche in Diet and Nutrition in Critical Care. Questo volume rappresenta uno sportello unico di materiale relativo al supporto enterale e parenterale ed è una lettura essenziale per gli specialisti in terapia intensiva e critica, dietisti, nutrizionisti, gastroenterologi, cardiologi, farmacologi, operatori sanitari, ricercatori, biochimici molecolari o cellulari, medici generici e per chi è interessato alla dieta e alla nutrizione in generale.