Diagnosi e trattamento delle malattie metaboliche

Titolo originale:

Diagnosis and Treatment of Metabolic Diseases

Contenuto del libro:

Il metabolismo si riferisce al meccanismo con cui l'organismo converte il cibo in energia a livello cellulare. È svolto da migliaia di enzimi che partecipano a numerose vie metaboliche interdipendenti per eseguire questo processo.

Le malattie metaboliche si riferiscono a patologie che alterano il normale metabolismo di una persona. Queste malattie compromettono la capacità delle cellule di svolgere reazioni biochimiche cruciali, tra cui il trasporto e l'elaborazione di carboidrati, lipidi e proteine. Le cause delle malattie metaboliche sono solitamente ereditarie.

Tuttavia, la maggior parte delle persone affette da una malattia metabolica può sembrare sana per diversi mesi o anni. I sintomi iniziali si manifestano in genere quando il metabolismo dell'organismo viene sollecitato, ad esempio durante una malattia febbrile o dopo un lungo digiuno.

Queste malattie possono essere trattate attraverso una gestione nutrizionale se individuate inizialmente. Questo libro si propone di spiegare la diagnosi e il trattamento delle malattie metaboliche.

Presenta ricerche e studi condotti da esperti di tutto il mondo. Questo libro aiuterà i nuovi ricercatori a mettere in primo piano le loro conoscenze su questa patologia.