Dessert vegani senza cottura: Torte, biscotti, brownies e altro ancora incredibilmente facili a base vegetale

Recensioni dei lettori

Questo libro è molto apprezzato per le sue belle illustrazioni, la facilità d'uso e l'ampia varietà di deliziosi dessert vegani e crudi. Molti utenti si sono divertiti a provare le ricette e hanno apprezzato la chiarezza delle istruzioni. Tuttavia, alcuni utenti hanno avuto opinioni contrastanti su alcune ricette, in particolare sulle ciambelle.

Le ricette sono ben illustrate, facili da seguire, le opzioni vegane deliziose, l'ampia varietà di dessert, la creatività dell'autrice e molti utenti hanno espresso entusiasmo nel provare le ricette.

Ad alcuni utenti non sono piaciute alcune ricette, come le ciambelle, e sono state segnalate alcune difficoltà nella preparazione di alcuni dolci come Twix e Snickerz.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

No-Bake Vegan Desserts: Incredibly Easy Plant-Based Cakes, Cookies, Brownies and More

Contenuto del libro:

Preparare delizie senza accendere il forno

In questa incredibile raccolta di deliziosi dolci a base vegetale, Christina Leopold, fondatrice e sviluppatrice di ricette del blog Addicted to Dates, vi guida attraverso il suo metodo no-bake facile da seguire per preparare tutti i vostri dolci vegani preferiti. Preparate tutto, dalle torte a tre piani alle ciambelle glassate, dai cupcake ripieni ai brownies fuddosi, il tutto senza ungere una padella, preparare una griglia di raffreddamento o preriscaldare il forno. Innamoratevi della delicata croccantezza del suo piecrust al grano saraceno arrostito o della cremosa ricchezza della sua base per cheesecake agli anacardi e al latte di cocco.

Queste delizie paradisiache sono dolcificate naturalmente con datteri, sciroppo d'acero e zucchero di cocco e la maggior parte di esse sono anche senza glutine. Non crederete mai di mangiare in modo più pulito con ricette come:

- Crostata cremosa al pistacchio.

- Crostata al cioccolato fondente con coulis di more.

- Barrette di cioccolato Snickerz.

- Cheezecake con bomba di ciliegie.

- Cheezecake al burro di arachidi e gelatina.

- Brownies al triplo cioccolato.

- Biscotti al cioccolato bianco, macadamia e pistacchio.

- Cupcake al Banoffee.

- Ciambelle al caramello salato.

- Cardamomo, vaniglia e clementina.

- Cioccolato fondente con Maca e sale marino.

Sia che siate vegani o che vogliate semplicemente provare qualcosa di nuovo, rimarrete stupiti da quali deliziosi dolcetti potrete preparare senza doverli cucinare affatto.