Dessert puliti: Deliziosi biscotti, barrette, palline e altro ancora senza cottura, vegani e privi di glutine

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è apprezzato per la sua varietà di ricette di dolci sani e senza cottura, facili da seguire e che utilizzano ingredienti alimentari veri. Molti utenti apprezzano le belle immagini, le istruzioni chiare e l'organizzazione del libro. Tuttavia, si basa molto sul cocco e sui datteri Medjool, che potrebbero non piacere a tutti. Alcuni utenti hanno riscontrato discrepanze nei tempi di preparazione e nelle quantità degli ingredienti, mentre altri hanno notato che alcune ricette erano un po' insipide.

Facile da seguire, utilizza ingredienti veri, belle immagini, sezioni ben organizzate, adatto per i dessert estivi senza cottura, ricette salutari senza sovraccarico di zuccheri, sapori deliziosi e ottimo per varie restrizioni dietetiche.

Si fa molto affidamento sul cocco e sui datteri Medjool, alcune ricette possono richiedere modifiche agli ingredienti, i tempi di preparazione e le rese potrebbero essere imprecisi, alcune ricette sono considerate insipide e alcune ricette specifiche potrebbero non funzionare come previsto.

(basato su 26 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Clean Desserts: Delicious No-Bake Vegan & Gluten-Free Cookies, Bars, Balls, and More

Contenuto del libro:

Selezionato come uno dei libri di cucina vegana più richiesti dalla PETA per il 2019.

Dolci puliti, sani e deliziosi: sono più facili da preparare di quanto si possa pensare. Siete stanchi dei dessert preparati con ingredienti altamente trasformati e calorie vuote che vi fanno sentire in colpa? Allora dite addio agli impasti per torte in scatola, alla gelatina e alla panna fresca e soddisfate la vostra voglia di dolce con 72 dessert senza cottura che vi sentirete bene a mangiare.

Con ricette vegane, senza glutine e senza zuccheri raffinati (semplici e facili da realizzare), Clean Desserts utilizza ingredienti reali come noci, semi, burri di noci e datteri per preparare biscotti, barrette, palline e barrette classiche senza sensi di colpa, oltre a cheesecake, crostate e gelati senza cottura.

⬤ Biscotti con impronta di pollice della Foresta Nera.

⬤ Barrette di semi di chia al cioccolato.

⬤ Palline al caramello alle nocciole.

⬤ Amaretti al lampone.

⬤ Quadrati di cheesecake al kiwi e cocco.

⬤ Gelato alle noci pralinate.

⬤ Caramello al cioccolato fondente e pistacchio.

⬤ E altro ancora.

Completo di fotografie, Clean Desserts cambierà il vostro modo di concepire il dessert.