Deliziosamente Ella: Come diventare vegetariani: Una guida definitiva per voi e la vostra famiglia

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina è stato elogiato da molti utenti per le sue ricette a base vegetale deliziose e accessibili, per le informazioni dettagliate sulla transizione a una dieta a base vegetale e per la facilità d'uso con funzioni come le misure USA e un'app collegata. Tuttavia, alcuni utenti lo hanno criticato per la mancanza di informazioni nutrizionali, per l'eccessiva fantasia e per non aver soddisfatto le loro aspettative in termini di semplicità e innovazione.

Ricette a base vegetale deliziose e facili da realizzare, buone informazioni sulla transizione a una dieta a base vegetale, include misure statunitensi, ben formattato nella versione Kindle, utile integrazione con l'app per la pianificazione dei pasti, ricette adatte alla famiglia e un tono stimolante.

Mancano informazioni nutrizionali nelle ricette, alcune ricette sono considerate troppo fantasiose o complicate, il libro è stato criticato per la sua ridondanza o poca originalità, e ci sono stati problemi con le condizioni di arrivo del libro.

(basato su 78 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Deliciously Ella: How to Go Plant Based: A Definitive Guide for You and Your Family

Contenuto del libro:

IL NUOVO LIBRO DELL'AUTRICE BESTSELLER ELLA MILLS - FONDATRICE DI DELICIOUSLY ELLA

Nonostante il numero crescente di persone che si orientano verso una dieta a base vegetale, non esistono libri tradizionali chiari e basati su dati concreti che aiutino chiunque voglia adottare questo modo di mangiare, per sé o per la propria famiglia. Passare a un'alimentazione a base vegetale può essere travolgente e non si ha idea da dove cominciare. Per fortuna Ella Mills e il suo team di deliciously ella hanno fatto tutte le ricerche per voi. Questo libro demistifica il passaggio a una dieta a base vegetale, rendendolo il più semplice, chiaro e delizioso possibile, e presenta 100 nuove ricette per iniziare il vostro viaggio a base vegetale.

How to Go Plant-Based non è solo ricco di ricette adatte a tutta la famiglia, ma è anche una guida pratica che incorpora il percorso di Ella, insieme a ricerche e dati scientifici, oltre a intuizioni e informazioni di esperti di alimentazione a base vegetale, tra cui medici e nutrizionisti. Ella sfata i miti comuni che circondano l'alimentazione a base vegetale, condivide le sue esperienze di cucina per la sua famiglia e sottolinea l'importanza di rendere accessibile a tutti una dieta a base vegetale, per la salute, il benessere e il pianeta.

Il libro contiene 100 ricette a base vegetale per tutta la famiglia, con suggerimenti per adattare le ricette a chi sta svezzando i propri figli. Le ricette saranno inoltre caratterizzate dai concetti “deliziosamente ella” che tutti conosciamo e amiamo: ricette facili e veloci che utilizzano ingredienti familiari, ricette perfette per la cottura in serie, opzioni congelabili, paste facili e piatti unici per i pasti serali e spuntini e dolcetti portatili. Inoltre, contiene le 20 principali domande frequenti su come mangiare in questo modo, raccolte dai seguaci di Ella sui social media.