Decorazione di torte per principianti: Una guida passo passo per decorare come un professionista

Recensioni dei lettori

In generale, le recensioni lodano il libro come un'eccellente risorsa per i pasticceri principianti, sottolineando le istruzioni chiare, le buone ricette e l'impaginazione facile da usare. Molti utenti lo ritengono un regalo perfetto per gli aspiranti pasticceri, compresi i bambini. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso il desiderio di avere consigli più avanzati e la delusione per il numero limitato di ricette fornite.

Istruzioni chiare, ottimo per i principianti, ben organizzato, contiene informazioni di base utili, foto colorate, facile da capire, ricette eccellenti (soprattutto per la torta al cioccolato e la crema al burro), buona scelta regalo per bambini e principianti.

Numero limitato di ricette, alcuni utenti si aspettavano consigli e trucchi più avanzati, mancanza di istruzioni dettagliate per alcuni strumenti.

(basato su 231 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cake Decorating for Beginners: A Step-By-Step Guide to Decorating Like a Pro

Contenuto del libro:

Imparare a decorare torte meravigliose con questa guida per principianti.

Decorare torte a casa è facile e divertente, grazie alla guida passo passo di Rose Atwater. Rose ha iniziato il suo "business accidentale delle torte" alla fine del 2009 con più di 20 torte di prova realizzate nei 6 mesi precedenti il matrimonio di suo fratello. Quando lui si è sposato nel 2010, i suoi prototipi si sono trasformati in un flusso costante di ordini reali. Negli ultimi 11 anni, ha decorato più di 1.500 torte per il suo blog, Rose Bakes. In questo libro completo vi mostra ricette e tecniche di base!

Imparerete le ricette di base e a scegliere l'attrezzatura giusta. Dopo aver appreso le nozioni di base, imparerete diverse tecniche per decorare torte per ogni occasione, dai matrimoni ai baby shower ai compleanni.

All'interno, imparerete i fondamenti della decorazione di torte con:

⬤ Un elenco di attrezzature e strumenti essenziali, ricette semplici e dirette, tecniche introduttive e suggerimenti per la risoluzione dei problemi più comuni.

⬤ Istruzioni passo-passo per decorare con glassa, piping, fondente e cioccolato.

⬤ 10 tutorial con foto e istruzioni dettagliate che vi guideranno dall'ideazione alla creazione.

Con Cake Decorating for Beginners avrete le competenze necessarie per decorare torte da professionisti.