Dalla cucina di un monastero: Il classico libro di cucina naturale

Recensioni dei lettori

Il libro, incentrato sulle ricette vegetariane semplici e stagionali di Fratel Victor, ha ricevuto commenti positivi per il suo approccio diretto e le citazioni ispiratrici. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato dei limiti nella varietà delle ricette dei pasti principali e nell'inclusione di opzioni non vegetariane. Nel complesso, il libro si rivolge a chi è alla ricerca di piatti sani e facili da seguire, in particolare con ingredienti freschi.

Ben organizzato per stagione, ricette facili e semplici, citazioni ispiratrici per ogni ricetta, adatto ai vegetariani e a chi cerca piatti sostanziosi a base di verdure, diretto e indulgente in termini di sostituzione degli ingredienti, belle immagini e un aspetto di preghiera.

Le ricette per i pasti principali sono limitate, alcune ricette si ripetono da un altro libro, non è completamente vegetariano a causa dell'inclusione di ricette di pesce, richiede qualche adattamento per i vegani rigorosi, alcuni recensori hanno trovato i sapori un po' più semplici o basilari.

(basato su 47 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

From a Monastery Kitchen: The Classic Natural Foods Cookbook

Contenuto del libro:

La cucina monastica, così come è stata praticata nei secoli, è apprezzata per la sua enfasi sulla semplicità, la sana frugalità, il buon gusto di base e i ritmi stagionali degli ingredienti utilizzati.

I mangiatori sani, i cuochi pratici, i collezionisti di libri di cucina e i lettori di ricette apprezzeranno l'edizione di questo libro di cucina classico che contiene più di 125 ricette, organizzate stagionalmente. Questo libro di cucina best-seller del famoso autore Brother Victor-Antoine è ora disponibile in brossura a un prezzo popolare.

I mangiatori sani, i cuochi pratici, i collezionisti di libri di cucina e i lettori di ricette apprezzeranno questa edizione di questo classico libro di cucina contenente più di 125 ricette, organizzate stagionalmente. In brossura.