Dal pioniere alla perseveranza: L'agricoltura familiare nell'Indiana fino al 1880

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Titolo originale:

From Pioneering to Persevering: Family Farming in Indiana to 1880

Contenuto del libro:

I pionieri dell'Indiana arrivarono nell'Indiana meridionale per trasformare in realtà il sogno di un'America basata sull'agricoltura familiare.

L'età dell'oro che precedette la Guerra Civile portò alla conservazione, nel dopoguerra, dell'agricoltore familiare indipendente. Salstrom esamina questa "indipendenza" e trova che l'etichetta non sia adeguata.

L'agricoltura hoosiana era un'attività interdipendente che portava a una società di prestiti e mutui. Quando si parla di sostenere l'agricoltura familiare, come nota Salstrom, la questione è sociale e coinvolge una popolazione più ampia dei soli agricoltori.