Dal freezer alla cucina: Deliziosi pasti integrali per la pentola a fuoco lento, la pentola a pressione e la pentola istantanea: un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto un feedback estremamente positivo, soprattutto per la sua praticità e accessibilità per le famiglie impegnate. Molti utenti apprezzano la varietà delle ricette, la possibilità di cucinare con pentole istantanee e slow cooker e le istruzioni chiare che consentono di congelare i pasti. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso la loro frustrazione per la complessità e il layout delle ricette, ritenendo che possano risultare eccessivi e macchinosi.

⬤ Varietà di ricette facili da seguire per famiglie impegnate.
⬤ Istruzioni disponibili sia per la pentola istantanea che per la slow cooker.
⬤ Concentrazione su ingredienti sani e integrali.
⬤ Le opzioni di congelamento consentono di preparare i pasti in tutta comodità.
⬤ Molte ricette sono adatte ai bambini e ben accolte dalle famiglie.
⬤ Ausili visivi e consigli sulla sicurezza alimentare e sulle tecniche di cottura.

⬤ Alcune ricette possono richiedere più tempo di preparazione del previsto.
⬤ Alcune ricette mancano di profondità di sapore e richiedono un condimento aggiuntivo.
⬤ Alcuni utenti hanno trovato il layout e l'organizzazione delle ricette confusi e macchinosi.
⬤ Le istruzioni per la “cottura da congelato” a volte non erano perfette e necessitavano di aggiustamenti.

(basato su 145 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

From Freezer to Cooker: Delicious Whole-Foods Meals for the Slow Cooker, Pressure Cooker, and Instant Pot: A Cookbook

Contenuto del libro:

La slow cooker e l'Instant Pot(R) incontrano la cottura in freezer in questo nuovissimo libro di cucina, splendidamente fotografato e rigorosamente testato.

È ora di cena e ancora una volta siete indietro. I bambini sono irritabili, il frigorifero è vuoto e la cucina è un disastro. Vi suona familiare? Questo succedeva ogni sera a casa delle famose blogger e autrici di libri di cucina Polly Conner e Rachel Tiemeyer, finché non hanno scoperto la cucina in freezer. E quando hanno capito che i pasti in freezer potevano essere resi ancora più facili con la magia a mani libere dell'Instant Pot o della slow cooker, il dramma dell'ora di cena è diventato un ricordo del passato.

Dai Peanut Butter Cup Steel Cut Oats alle Fiesta Lime Chicken Bowls ai French Dip Grilled Cheese Sandwiches, ogni ricetta è fattibile e realizzata con ingredienti integrali e riconoscibili. Imparerete a preparare e congelare cibi brillanti e saporiti che possono essere facilmente messi nella slow cooker al mattino o cucinati velocemente nell'Instant Pot dopo una lunga giornata. In questo modo, indipendentemente dal tempo che avete a disposizione, non sarete mai a pochi minuti da un pasto caldo e fatto in casa.

Polly e Rachel ci hanno dimostrato ancora una volta che è possibile riunirsi ogni giorno intorno alla tavola con i propri cari per gustare insieme un pasto sano.