Dairy Book of Home Cookery 50th Anniversary Edition - Con 900 ricette originali più 50 nuovi classici, questo è l'iconico libro di cucina usato e che

Recensioni dei lettori

The Dairy Book of Home Cookery è un libro di cucina molto apprezzato che offre un'ampia gamma di ricette semplici e facilmente accessibili, aggiornate per la cucina moderna. I recensori ne apprezzano la praticità e la completezza, anche se alcuni notano variazioni rispetto alle edizioni precedenti.

⬤ Fornisce un'ampia raccolta di ricette (900 più 200 varianti)
⬤ adatto a cuochi impegnati con istruzioni facili da seguire
⬤ aggiornato per ingredienti e metodi moderni
⬤ include informazioni nutrizionali
⬤ buon rapporto qualità-prezzo
⬤ adatto a cuochi alle prime armi in cerca di una guida di base.

⬤ Alcune ricette sono state modificate rispetto alle edizioni precedenti, il che potrebbe non piacere a chi desidera gli originali
⬤ poche fotografie, forse poco interessanti per chi preferisce una guida visiva
⬤ non molto informativo sulle tecniche di cottura per i principianti assoluti.

(basato su 202 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Dairy Book of Home Cookery 50th Anniversary Edition - With 900 of the original recipes plus 50 new classics, this is the iconic cookbook used and che

Contenuto del libro:

Citato da milioni di persone come il libro che li ha ispirati a cucinare, questo è il libro di cucina che dovrebbe essere presente in ogni cucina.

Con le ricette di base, come la salsa bianca e la Victoria sponge, e i nuovi classici, come il pesto e la paella, vi chiederete come avete fatto a sopravvivere senza! Anche se avete l'originale, regalatevi una nuova copia di questa edizione per l'anniversario.