Cultura della birra artigianale e medievalismo moderno: Produrre il dissenso

Recensioni dei lettori

Il libro presenta un'esplorazione erudita e al tempo stesso divertente della storia della birra, in particolare delle sue connessioni con la cultura e le pratiche birrarie medievali. Combina fatti storici e narrazioni avvincenti, che si rivolgono sia ai lettori occasionali sia agli accademici.

Ben studiato, divertente, stimolante, unisce prospettive accademiche e popolari senza soluzione di continuità, fornisce una nuova comprensione del significato culturale della birra ed è adatto sia alle classi che agli appassionati di storia.

Alcune recensioni esprimono l'opinione che il libro contenga punti di vista di parte o propaganda, indicando una potenziale mancanza di obiettività nel suo approccio.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Craft Beer Culture and Modern Medievalism: Brewing Dissent

Contenuto del libro:

Dagli anni '70, l'industria della birra artigianale è cresciuta in popolarità. Tuttavia, con l'introduzione di Internet e la conseguente globalizzazione delle culture e delle economie, il marketing della birra artigianale ha sempre più evocato il passato medievale per fare appello al nostro senso collettivo di una comunità perduta e persino di una purezza perduta.

Questo libro analizza il desiderio di locale, non aziendale e premoderno nel discorso della birra artigianale, che è diventato una forma di resistenza ideologica al capitalismo aziendale, formando una forte narrativa controculturale. Tuttavia, questi discorsi rafforzano anche le storie coloniali di purezza e di conquista, cancellando le voci indigene, e ci sono intersezioni preoccupanti tra il desiderio di un passato medievale e il desiderio di preservare la "bianchezza" immaginaria di quel passato.

Queste considerazioni sono particolarmente rilevanti oggi, in un periodo in cui i gruppi nazionalisti bianchi (molti dei quali si ispirano al passato medievale) stanno aumentando la loro influenza e visibilità. Passando dalla birra nel Medioevo alla birra nel 2019, questo libro utilizza l'analisi di testi letterari e storici, pubblicità, etichette e interviste con produttori e scrittori di birra artigianale per sostenere che la birra artigianale è molto più di una bevanda deliziosa e di un connettore sociale; il suo marketing, il suo fascino e la sua presenza onnipresente nella classe media nordamericana rivelano un potente desiderio culturale per il passato in un mondo che privilegia il presente.