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Titolo originale:
Cult Sando: Classic and Modern Recipes for the Popular Japanese Sandwich
Contenuto del libro:
Cult Sando propone 30 ricette di panini giapponesi da urlo. I “Sando” sono panini che, con la tipica creatività giapponese, hanno subito una trasformazione.
Con il loro pane al latte leggermente dolce e soffice e le loro farciture avventurose, portano l'umile panino a nuovi livelli. Jimmy Callaway esplora il “sando” in tutte le sue forme, dal classico tonkatsu sando alla versione inventiva con le melanzane.
Sono incluse anche delizie dolci come il sando alla fragola e il sando alla crema di caramello. In Cult Sando c'è un panino perfetto per ogni momento della giornata.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781784886028 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2023 |
| Numero di pagine: | 112 |
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