Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro ha ricevuto un mix di recensioni che ne hanno sottolineato l'approccio innovativo alla cottura lenta, la varietà delle ricette e la facilità d'uso. Molti lettori hanno apprezzato i piatti creativi che si discostano dalle ricette tradizionali della slow cooker. Tuttavia, uno svantaggio significativo è la mancanza di fotografie che accompagnano le ricette, che alcuni lettori hanno trovato deludente. Inoltre, mentre molte ricette sono state ben accolte, alcune sono state criticate perché non sono commestibili o perché richiedono uno sforzo maggiore del previsto.
Vantaggi:Ricette innovative e varie che si differenziano dai tipici libri di cucina slow cooker.
Svantaggi:Stile di scrittura semplice e istruzioni facili da seguire.
(basato su 117 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Slow Cooked: Miss South's Easy, Thrifty and Delicious Recipes for Slow Cookers
Contenuto del libro:
La nuova bibbia della cottura lenta - 200 ricette da leccarsi i baffi per la vostra slow cooker.
Nel suo primo libro, Miss South si rivolge a uno dei suoi elettrodomestici preferiti, la sua amata slow-cooker, e condivide 200 ricette per una cucina economica e avventurosa. Vi aspettano piatti unici da leccarsi i baffi, come il Pulled Pork, il Ragù di salsiccia, il Gumbo piccante, l'Orzotto di barbabietola e persino un facile Budino di Natale.
Le sue idee includono molti stufati, zuppe e curry, brasati, piatti di pasta e riso e molte idee senza carne, oltre a ricette infallibili per piatti a cottura lenta a base di pollo, maiale, pesce, frutti di mare, agnello e manzo. Ci sono deliziosi budini, torte, brownies e pani, semplici marmellate, chutney e condimenti, contorni facili e idee intelligenti per utilizzare gli avanzi, il tutto utilizzando la vostra slow cooker. Questo è il meglio della cucina a cottura lenta, economica e senza fronzoli.
