Cucinare per l'equilibrio ormonale: Un programma pratico e collaudato con oltre 125 ricette facili e deliziose per aumentare l'energia e l'umore, abbassare l'infiammazione, guadagnare salute.

Recensioni dei lettori

Il libro “Cucinare per l'equilibrio ormonale” di Magdalena Wszelaki è molto apprezzato per il suo approccio completo alla salute ormonale attraverso la dieta. I lettori apprezzano i contenuti informativi, i consigli pratici e le deliziose ricette che non si limitano all'equilibrio ormonale, ma supportano anche la salute generale. Molti utenti riferiscono di cambiamenti significativi e positivi nel loro benessere dopo aver seguito le linee guida e le ricette del libro. Tuttavia, ci sono critiche riguardo alla qualità fisica del libro e all'accessibilità di alcuni ingredienti.

⬤ Informazioni complete e ben studiate su ormoni e salute.
⬤ Ricette deliziose e diversificate che rispondono a varie esigenze dietetiche (ad esempio, anti-candida, paleo, ecc.).
⬤ Piani alimentari facili da seguire e quiz per identificare le esigenze individuali.
⬤ Bella presentazione con caratteri e immagini grandi e leggibili.
⬤ Impatto positivo sulla salute, con utenti che riferiscono un miglioramento dell'energia e del benessere.
⬤ Protocolli chiari per diversi schemi dietetici; le ricette sono spesso apprezzate per la loro semplicità di esecuzione.

⬤ Alcuni utenti riferiscono che la qualità fisica del libro è scarsa, con i dorsi che si deteriorano e le pagine che si staccano.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare o costosi, limitando l'accessibilità per alcuni lettori.
⬤ Il libro può concentrarsi molto sulle proteine animali, che potrebbero non essere adatte a tutte le preferenze alimentari.
⬤ Alcune ricette possono basarsi su ingredienti non facilmente reperibili in ogni luogo.

(basato su 301 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking for Hormone Balance: A Proven, Practical Program with Over 125 Easy, Delicious Recipes to Boost Energy and Mood, Lower Inflammation, Gain S

Contenuto del libro:

Un programma innovativo con oltre 125 ricette invitanti e ricche di sostanze nutritive per le patologie della tiroide, la sindrome di Hashimoto, la stanchezza surrenale, la menopausa, l'endometriosi, i fibromi, la salute del seno, la sindrome premestruale, la PCOS e altri squilibri ormonali.

Milioni di donne soffrono di sintomi che alterano la vita e spesso sono debilitanti a causa degli squilibri ormonali: aumento ostinato di peso, stanchezza, nebbia cerebrale, depressione, insonnia, problemi digestivi e altro ancora. La buona notizia è che la maggior parte di queste condizioni è reversibile. L'esperta di ormoni e nutrizione integrativa Magdalena Wszelaki lo sa bene. Lo sviluppo dell'ipertiroidismo e poi dell'Hashimoto, l'affaticamento surrenale e la dominanza di estrogeni l'hanno spinta a lasciare una carriera pubblicitaria ad alta pressione e a sviluppare un nuovo modo di mangiare che riparasse e mantenesse il buon funzionamento dei suoi ormoni. Ora libera da sintomi, Magdalena condivide le sue conoscenze pratiche e comprovate in modo che altre donne possano trarne beneficio.

Basandosi sulle ricerche attuali e sui programmi che ha sviluppato e utilizzato per aiutare migliaia di donne, l'autrice offre piani d'azione chiari e concisi su cosa eliminare e aggiungere alla nostra dieta quotidiana per ritrovare l'equilibrio ormonale, comprese guide per condizioni specifiche e più di 125 ricette facili da preparare, saporite e antinfiammatorie, prive di glutine, latticini, soia, mais e piante notturne e a basso contenuto di zucchero.

Basate su venti superalimenti e venti supererbe che supportano gli ormoni - con modifiche per le diete Paleo, Paleo per l'autoimmunità (AIP), anti-Candida e a basso contenuto di FODMAP - queste ricette curative includono una straordinaria selezione per i pasti di tutti i giorni, dai Pancake di patate dolci e salvia, al Pollo al dragoncello glassato al miele, fino al Decadente Smoothie al cioccolato e ciliegie.

Con piatti da preparare in anticipo, ricette da meno di trenta minuti e suggerimenti e tecniche per risparmiare tempo, Cucinare per l'equilibrio ormonale enfatizza il minimo sforzo per ottenere i massimi risultati: un approccio completo al cibo come medicina per affrontare lo squilibrio ormonale e mangiare per migliorare la propria salute.

--Andrea Nakayama, nutrizionista funzionale e fondatrice e CEO della Functional Nutrition Alliance.