Cucinare per divertirsi: Super delizioso, super semplice [Un libro di cucina]

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina riceve recensioni estremamente positive: gli utenti ne lodano la facilità d'uso, le ricette deliziose e lo stile di scrittura accattivante. Molti lettori ne sottolineano la navigabilità in formato Kindle e la possibilità di creare piatti saporiti con ingredienti accessibili. È adatto sia per la cucina informale che per l'intrattenimento. Tuttavia, alcune recensioni segnalano che alcune ricette possono avere più passaggi, il che potrebbe scoraggiare i cuochi meno esperti.

⬤ Versione Kindle dal design brillante
⬤ facile da navigare
⬤ ricette per lo più facili con risultati deliziosi
⬤ adatto per le riunioni e la cucina di tutti i giorni
⬤ grande varietà di sapori
⬤ ricette creative e inventive
⬤ opzioni per la sostituzione degli ingredienti
⬤ eccellente per tutti i livelli di abilità
⬤ scrittura coinvolgente
⬤ buono per intrattenere.

Alcune ricette potrebbero essere complesse e richiedere più passaggi; alcuni utenti potrebbero trovare alcune ricette fuori dalla portata del loro livello di abilità o delle loro capacità in cucina.

(basato su 65 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking for Good Times: Super Delicious, Super Simple [A Cookbook]

Contenuto del libro:

Il piano di gioco e il repertorio di ricette del celebre chef Paul Kahan per cucinare cibi rustici, super deliziosi e a basso stress per le riunioni.

NOMINATO UNO DEI MIGLIORI LIBRI DI CUCINA DELL'ANNO DAL NEW YORK TIMES BOOK REVIEW.

Lo chef di Chicago Paul Kahan è leggendario per la sua capacità di cucinare piatti straordinari a casa mentre tutti, lui compreso, sono in cucina a parlare e a divertirsi. Cooking for Good Times condivide i migliori segreti di Kahan per cucinare con poco stress per gli amici e la famiglia, utilizzando il suo programma di dodici azioni di base da mescolare e abbinare (come “Arrostire alcune radici”, “Preparare alcuni cereali”, “Brasare una spalla di maiale” e “Preparare un semplice dessert”). In ogni capitolo, Kahan fornisce da sei a otto personalizzazioni per ogni ricetta principale, per far sembrare i piatti nuovi. Semplici consigli sugli stili di vino e di birra da versare eliminano il problema delle opzioni per le bevande. Con ricette che vanno dal pollo arrosto con patate schiacciate e salsa verde al farro con cavolfiore arrostito e arance e alla bistecca con radicchio e zucca arrostita al miele, oltre a più di 125 fotografie che fanno venire l'acquolina in bocca, il libro di Kahan renderà l'ospitalità più rilassante, divertente e deliziosa.