Cucinare nel Sud della Francia - Una visione elegante dei piatti classici francesi

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette accessibili e le belle fotografie, adatte sia ai principianti che agli appassionati di cucina. I recensori hanno apprezzato la competenza dell'autore e le istruzioni dettagliate fornite per una varietà di piatti francesi, che rendono facile replicarli a casa.

Ricette facili da seguire, fotografie di alta qualità, adatto sia ai principianti che agli appassionati di cucina, copre un'ampia gamma di piatti tra cui antipasti, secondi e dessert, l'autrice è raccomandata per la sua esperienza culinaria.

Alcuni utenti hanno dichiarato di non aver ancora provato le ricette e alcune recensioni sono state meno dettagliate riguardo a carenze specifiche, suggerendo che l'esperienza pratica con le ricette è ancora in corso.

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes

Contenuto del libro:

Marcia chsner è un'allieva di Le Cordon Bleu (Parigi) con esperienza in vari ristoranti e nell'insegnamento.

Negli ultimi vent'anni, insieme alla sua famiglia, ha viaggiato in tutto il mondo e vissuto in molti Paesi, come Brasile, Germania, Portogallo, Malesia e Australia, ma è con la Francia che si identifica. Cucinare nella sua cucina nel sud della Francia è la sua passione, che spesso pratica tra una lunga passeggiata e l'altra.