Cucinare in autunno per sentirsi bene: 105 ricette che piaceranno a tutta la famiglia

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Titolo originale:

Feel-Good Fall Baking: 105 Recipes the Whole Family Will Love

Contenuto del libro:

Che abbiate voglia di una novità come i Whoopie Pies alla zucca, di un vecchio piatto preferito come la Kentucky Butter Cake o di una classica crema francese al caramello, c'è un piatto che vi farà venire l'acquolina in bocca e vi ispirerà a passare un po' di tempo in cucina.

Gli americani si sono dati alla pasticceria! Bloccati a casa durante la pandemia, hanno riscoperto le gioie di una torta al caramello, di biscotti alla melassa e di biscotti al Cheddar tirati fuori dal forno (punti bonus per il profumo allettante che infonde in tutta la casa!). Family Fall Baking è stato scritto per concentrarsi sui tipi di ricette che la gente ama di più. Con oltre 100 ricette originali di torte e crostate.

Torte e cheesecake.

Biscotti e barrette.

Pane veloce, pane lievitato, focaccine, panini e biscotti.

Crostate e crostate e molti altri dolci da leccarsi i baffi, troverete un'infinità di modi per utilizzare tutti i vostri ingredienti autunnali preferiti, come la zucca (e la spezia di zucca!), le mele (e il sidro di mele!), le pere e i mirtilli rossi.