Cucinare: Il libro di cucina definitivo

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato da molti per la varietà di ricette, le istruzioni chiare e le fotografie di alta qualità, che lo rendono una risorsa preziosa sia per i panettieri alle prime armi che per quelli esperti. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso il loro disappunto per la qualità delle foto, per l'uso di nomi di prodotti commerciali e per i problemi legati ai rapporti tra le ricette che portano a risultati insoddisfacenti.

⬤ Grande varietà di ricette
⬤ istruzioni chiare
⬤ fotografie di alta qualità
⬤ contenuti ben organizzati
⬤ caratteri grandi e di facile lettura
⬤ indice utile
⬤ solida costruzione del libro.

⬤ Foto mal composte che mancano di fascino
⬤ qualità discutibile delle pagine fotografiche
⬤ uso di nomi commerciali per le ricette senza credito
⬤ errori di battitura presenti
⬤ alcune ricette hanno rapporti errati che portano a risultati di cottura insoddisfacenti.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Baking: The Ultimate Cookbook

Contenuto del libro:

Con oltre 300 ricette, Baking: The Ultimate Cookbook vi fornisce tutto ciò che dovete sapere per padroneggiare l'arte della panificazione!

Cucinare è un mestiere gratificante. Ma è anche un mestiere impegnativo che richiede precisione e tecnica impeccabile. Baking: The Ultimate Cookbook fornisce tutto ciò che serve per diventare un maestro, con oltre 300 ricette testate e scritte da pasticceri professionisti, approfondite descrizioni delle tecniche essenziali e degli ingredienti chiave e splendide fotografie originali.

All'interno di questo libro troverete:

⬤ 300+ ricette testate da professionisti pluripremiati, che portano a casa vostra i migliori prodotti da forno delle cucine di tutto il mondo.

⬤ Centinaia di biscotti, torte, crostate e pasticcini in grado di soddisfare qualsiasi voglia di dolce.

⬤ Consigli per l'acquisto e la lavorazione degli ingredienti e molto altro ancora.

Sia che stiate cercando di perfezionare un lievito madre o che vogliate semplicemente placare la voglia di qualcosa di dolce, Baking: The Ultimate Cookbook vi assicura che sarete sempre in grado di avere successo.