Cucinare con la pentola istantanea filippina! Sì! Si può fare!

Titolo originale:

Filipino Instant Pot(R) Cooking!: Yes! You CAN do it!

Contenuto del libro:

Posso svelarvi un segreto?

L'autentica preparazione del cibo filippino era un'attività che durava tutto il giorno. Ci si alzava prima del sole e si mangiava dopo che il sole era scomparso.

Oggi non è più così. Con la tecnologia dell'Instant Pot(R) di oggi, questi piatti fantastici e appetitosi possono essere preparati in una frazione di tempo. Ho preso le ricette della mia nonna, che erano davvero squisite, e le ho adattate per soddisfare i nostri orari "frettolosi". Non dovrete più sgobbare su fumose stufe a legna, ma semplicemente assemblare gli ingredienti, inserirli nella vostra Instant Pot(R) e, in un batter d'occhio, preparare piatti che soddisferanno sicuramente i membri più esigenti della vostra famiglia. Dubito che ci saranno avanzi.

Preparate Adobos gustosi e nutrienti, appetitosi in 8 minuti Afritadas che faranno venire le lacrime agli occhi dei vostri ospiti Costine di maiale Pinoy che sono meglio di qualsiasi altra cosa abbiate mai assaggiato Vi piace il maiale Binagoongan? Vi piacerebbe cucinarlo in soli 15 minuti? So che vi piace il Kikiam. Create questo fantastico piatto in pochissimo tempo. Asado di manzo in 15 minuti? Naturalmente Chi può dimenticare il Togue Guisado? Vi piacerebbe gustarlo, preparato alla perfezione, in soli 8 minuti? Queste sono solo le proverbiali "punte dell'iceberg".

Se l'idea di risparmiare tempo nella preparazione di autentici e sorprendenti piatti filippini vi alletta, questo libro è sicuramente VOI.