Cucinare con i Crunchbros: Ricette casual e divertenti ispirate alla Corea e al Giappone dalla nostra cucina alla vostra

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Cooking with the CrunchBros” offre un approccio divertente e familiare alla cucina coreana e giapponese con ricette facili da seguire. È apprezzato per la sua presentazione vivace e l'accessibilità per i cuochi di tutti i livelli, anche se alcuni utenti hanno notato piccoli problemi con la qualità di stampa e la durata.

⬤ Uno stile di scrittura divertente e disinvolto che rende piacevole la cucina.
⬤ Un'ampia gamma di ricette della cucina coreana e giapponese.
⬤ Bellissime fotografie e un'impaginazione facile da usare.
⬤ Le ricette sono facili da seguire e adatte a tutti i livelli di abilità.
⬤ Molti piatti utilizzano ingredienti facilmente reperibili.
⬤ Feedback positivo da parte di utenti di tutte le età, compresi i bambini.
⬤ Il forte legame con gli autori attraverso i social media aggiunge un tocco personale.

⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato piccoli problemi di stampa, come la rilegatura delle pagine al contrario.
⬤ Alcune recensioni hanno segnalato che alcune ricette preferite (come quelle per la cottura del riso) non erano incluse.
⬤ Sono stati segnalati problemi con la qualità fisica del libro, come la caduta delle pagine.

(basato su 68 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking with the Crunchbros: Casual and Fun Korean- And Japanese-Inspired Recipes from Our Kitchen to Yours

Contenuto del libro:

Rendi la cucina asiatica divertente, veloce, facile e deliziosa cucinando con i CrunchBros.

Centinaia di milioni di persone si sono divertite a guardare il giocoso duo di bambini e papà, Jordan e Jeff Kim, meglio conosciuti come The CrunchBros- fare, mangiare e gustare incredibili piatti e delizie in stile giapponese e coreano su TikTok, YouTube e Instagram. Ma i fratelli hanno pubblicato solo una manciata di ricette online. Se volete davvero cucinare e mangiare come loro, avete bisogno delle ricette facili da acquistare e da realizzare contenute in questo libro luminoso e colorato.

Forse volete introdurre i bambini della vostra famiglia alla cucina asiatica in un modo allegro, divertente e positivo che li faccia venire fame, dia loro più varietà nella dieta (come consigliano i medici e i nutrizionisti) e possa persino trasformarli in cuochi di casa. Se è così, questo libro delizioso e accessibile fa al caso vostro.

Se non ci sono bambini in casa, forse vi piacerebbe vedere la cucina asiatica sotto una nuova luce: più informale, meno esigente e più facile da preparare - pensate a "cibi di strada" come i satay e gli involtini primavera, o a piatti da passeggio come i ravioli o il ramen o il poke, o a una semplice zuppa di miso che riscalda l'anima - allora anche voi troverete in questo libro tonnellate di ricette veloci e confortanti per il frenetico tran tran quotidiano.

I fratelli propongono ricette sane e dal sapore vivace in abbondanza, dalle delizie coreane ai deliziosi piatti giapponesi, con ricette quali:

⬤  Bibimpap.

⬤  Riso fritto al kimchi.

⬤  Banchan di zucchine al sesamo.

⬤  Yakiniku Dip.

⬤  Mais al formaggio di miso.

⬤  Pollo Shoyu.

⬤  Salmone Misoyaki.

Cucinare con i CrunchBros offre una vita di delizie allettanti per i commensali giovani, come Jordan, o adulti ma giovani di cuore come suo padre, Jeff.