Cucinare con Chloe

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette a base vegetale gustose e nutrienti. Gli utenti apprezzano la varietà e i benefici per la salute che offre, raccomandandolo sia per le diete vegane che per gli stili di vita più sani.

Ricette deliziose e nutrienti, adatte a diete a base vegetale, varietà di opzioni, ha un valore a lungo termine come risorsa di riferimento.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi specifici.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cooking With Chloe

Contenuto del libro:

Siete alle prime armi con la cucina vegana o siete già esperti di cucina vegana e volete ampliare il vostro repertorio di ricette? Allora Cooking With Chloe è il libro di cucina che fa per voi. Questa raccolta di ricette testate e approvate dai ristoranti comprende colazioni, piatti principali, pane, creme spalmabili, intingoli, insalate e condimenti, zuppe, contorni e dessert.

Le ricette utilizzano ingredienti di base o facilmente reperibili e le indicazioni sono chiare e semplici da seguire. I consigli di Chloe "per ottenere risultati migliori" sono disseminati in tutto il libro. Imparate a preparare il pane integrale, il gel di semi di lino come sostituto dell'uovo, la crema di mais da spalmare per sostituire il burro e una salsa ranch vegana.

Divertitevi a preparare piatti di conforto come pane di mais, stroganoff, maccheroni al formaggio, zuppa di patate e torta di mele, tutti adattati alla cucina vegana. Non mancheranno ricette uniche, come la zuppa di ceci al tahini, la polenta alla cajun con funghi, la crema alle erbe, la pasta al burro di arachidi e il budino di chia.