Cucina vegetariana per tutti: Una guida fresca per mangiare bene

Titolo originale:

Vegetarian Cooking for Everyone: A Fresh Guide to Eating Well

Contenuto del libro:

Tutti sanno che dovrebbero mangiare più verdure e cereali, ma questa prospettiva può intimorire con ricette spesso troppo complicate per i pasti di tutti i giorni o prive di freschezza e sapore.

Per la prima volta, la cucina di prova ha dedicato le sue considerevoli risorse alla creazione di un libro di cucina vegetariana per il modo in cui vogliamo mangiare oggi.

Cucina vegetariana per tutti è un'ampia raccolta di ricette vegetariane dal sapore deciso che comprende sostanziosi piatti di verdure, riso e cereali, fagioli e soia, nonché zuppe, antipasti, spuntini e insalate.