Cucina pulita: Il libro di cucina mediterranea a basso contenuto di carboidrati: Ricette facili e veloci ad alto contenuto proteico, a basso contenuto di zuccheri e con grassi sani per una salute che dura tutta la vita - Più di 6

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina offre una varietà di ricette mediterranee a basso contenuto di carboidrati che sono generalmente ben accolte per la loro accessibilità, le istruzioni chiare e l'appeal familiare. Tuttavia, alcuni lettori hanno notato problemi con i sapori insipidi, la piccola stampa e la qualità della rilegatura.

⬤ Grande varietà di ricette mediterranee a basso contenuto di carboidrati.
⬤ Ingredienti accessibili che molti lettori hanno già a portata di mano.
⬤ Istruzioni chiare e buona organizzazione.
⬤ La maggior parte delle ricette si adatta a diverse restrizioni dietetiche (ad esempio, keto, senza glutine).
⬤ Le informazioni nutrizionali fornite sono utili per chi tiene sotto controllo i carboidrati.
⬤ Opzioni e adattamenti adatti ai bambini.
⬤ Molti lettori hanno trovato le ricette deliziose e facili da seguire.

⬤ Alcune ricette sono state segnalate come insipide o poco speziate.
⬤ Mancanza di foto sufficienti: alcuni recensori avrebbero voluto più immagini.
⬤ I caratteri piccoli e l'inchiostro chiaro rendono a volte le ricette difficili da leggere.
⬤ Problemi di qualità con la rilegatura; alcuni libri cadono a pezzi dopo un uso minimo.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da trovare in certe regioni.

(basato su 53 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Clean Eating Kitchen: The Low-Carb Mediterranean Cookbook: Quick and Easy High-Protein, Low-Sugar, Healthy-Fat Recipes for Lifelong Health-More Than 6

Contenuto del libro:

Dalla creatrice di Clean Eating Kitchen, Michelle Dudash presenta The Low-Carb Mediterranean Cookbook con ricette semplici e incentrate sui vegetali per una salute che dura tutta la vita.

La dieta mediterranea detiene il primato per essere facile da seguire e per offrire risultati comprovati per migliorare la salute del cuore e la gestione degli zuccheri nel sangue, diminuire il rischio di cancro e aumentare la longevità. Questo libro di cucina combina i migliori aspetti della dieta mediterranea con più di 100 ricette nutrienti che aiutano tutta la famiglia a mangiare pulito, compresi 60 pasti che possono essere preparati in 30 minuti o meno.

Clean Eating Kitchen: The Low-Carb Mediterranean Cookbook offre i benefici della dieta mediterranea con meno carboidrati, soddisfacendo un regime prevalentemente a base di vegetali e frutti di mare, più ricco di proteine e grassi buoni. Questo libro include gli ingredienti e i sapori più sani e appetitosi della dieta mediterranea, che sicuramente faranno venire la voglia di viaggiare, tra cui:

⬤ Torta greca di spinaci con crosta di farina di mandorle.

⬤ Pasticcio di carne libanese con carne macinata e limone.

⬤ Stufato di verdure di ceci con curcuma e cumino.

⬤ Insalata di Fattoush di Lenticchie con cipolle rosse caramellate.

⬤ Filetto di maiale in padella con uva, noci e formaggio blu.

⬤ Costolette di agnello speziate alla menta.

⬤ Vellutate di pollo alla gyro.

⬤ Gamberi con zoodles e salsa di pomodoro fresco.

⬤ E Burrata con fragole marinate al balsamico.

Con ricette a basso contenuto di carboidrati e di zuccheri, ricche di proteine, voi e la vostra famiglia potrete rimanere in salute seguendo uno dei migliori stili di vita alimentari al mondo. Godetevi pasti semplici e genuini che rendono tutti felici e soddisfatti con il libro Clean Eating Kitchen: Il ricettario della dieta mediterranea a basso contenuto di carboidrati.