Cucina mediterranea frugale: Ricette facili e convenienti per la salute di tutta la vita

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per la varietà di ricette mediterranee semplici e gustose che utilizzano ingredienti facilmente reperibili. I recensori apprezzano l'impegno profuso nella sua creazione e il tocco personale di ogni ricetta, che lo rende piacevole sia per i nuovi cuochi che per quelli più esperti.

Varietà di ricette, facilità e rapidità di preparazione, utilizzo di ingredienti comuni, bella presentazione, include storie personali con le ricette, altamente raccomandato per gli appassionati di Dieta Mediterranea.

Alcuni utenti non hanno menzionato nessun aspetto negativo specifico, indicando che il libro potrebbe non avere svantaggi significativi.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Frugal Mediterranean Cooking: Easy, Affordable Recipes for Lifelong Health

Contenuto del libro:

Mangiare sano non deve essere costoso o complicato con le ricette nutrienti e deliziose di Melanie Lionello, che incorporano i sapori e i benefici per la salute della cucina mediterranea in pasti che costano al massimo tre dollari a porzione.

Melanie mostra ai lettori come utilizzare proteine magre, prodotti vivaci, frutti di mare saporiti e olio d'oliva che fa bene al cuore per creare piatti leggeri e soddisfacenti, ispirati alle origini italiane della sua famiglia e ai suoi studi sulla cucina turca. Grazie al fatto che la cucina mediterranea si concentra su piatti semplici con pochi ma saporiti ingredienti, ai lettori bastano un paio di componenti per gustare incredibili primi piatti come gli Gnocchi facili con asparagi, piselli e limone e il Pollo al pesto cremoso al forno, nonché zuppe e insalate saporite come la Zuppa di lenticchie al cocco e l'Insalata di zucca arrostita con formaggio di capra, melograno e noci al miele.

Con queste ricette fresche e facili, potrete cucinare alla maniera mediterranea senza spendere una fortuna o passare tutta la notte in cucina.