Cucina compatta: Grandi sapori da piccole cucine

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette semplici e facili da seguire, che soddisfano varie esigenze dietetiche e offrono opzioni di piatti deliziosi. Molti utenti apprezzano l'attenzione per una cucina semplice e sana e la comodità di utilizzare attrezzature da cucina comuni. Tuttavia, alcuni recensori hanno notato problemi con le variazioni delle ricette e con i tempi di cottura che non corrispondono alle aspettative. Nel complesso, mentre molti hanno trovato il programma utile e piacevole, altri sono rimasti delusi dalla mancanza di alcune ricette e dettagli.

Ricette semplici e facili da seguire, opzioni per pasti deliziosi e salutari, adatto a varie diete, bella fotografia, ideale per i principianti, si concentra su piatti unici e veloci, utilizza ingredienti ed elettrodomestici comuni.

Alcune ricette sono ripetitive, i tempi di cottura possono essere imprecisi, il numero di ricette monoporzione è inferiore a quello previsto in base alle aspettative dei social media, mancano le informazioni sulle calorie delle ricette.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Compact Cooking: Big Flavor from Small Kitchens

Contenuto del libro:

Se la vostra piccola cucina, o l'assenza di cucina, vi impedisce di cucinare pasti equilibrati e nutrienti, la popolare creatrice di TikTok e dietista registrata Jenna Hunter ha la soluzione perfetta con il suo nuovo libro di cucina, Compact Cooking.

Per chi abita in un appartamento, in un dormitorio e per chi è sempre in movimento, le ricette di Jenna, economiche e che permettono di risparmiare tempo, portano il gusto della cucina in un piccolo spazio!

Friggitrici ad aria, piastre elettriche, forni tostapane, pentole a cottura lenta e altro ancora possono essere acquistati in qualsiasi negozio di articoli per la casa, compresi Target e Walmart. Sono perfetti per l'uso in dormitori, appartamenti e cucine minuscole e possono anche essere portati in campeggio e in campeggio. Jenna fa un uso efficiente di questi pratici elettrodomestici, dimostrando che possono essere utilizzati per molto di più che per riscaldare gli avanzi di pizza! Le sue ricette si concentrano su ingredienti sani e facili da reperire e fanno uso di ingredienti ripetuti in modo che nulla vada sprecato. Le ricette sono inoltre flessibili e consentono di utilizzare gli strumenti e le attrezzature che si hanno a disposizione.

Jenna sa che, anche se molti di noi hanno poco tempo e/o non sanno cucinare, vogliono comunque nutrire il proprio corpo. Le sue ricette utilizzano molti alimenti vegetali e forniscono un'ampia quantità di proteine per una rapida energia senza appesantire con un eccesso di carboidrati. Il libro include ricette per l'alimentazione degli allenamenti, per il recupero dopo una serata in città, per gli spuntini in viaggio e per rilassarsi nelle domeniche pigre, oltre a idee creative per preparare i pasti e utilizzare gli avanzi.

Se vi siete mai trovati a corto di tempo o di spazio in cucina, o se siete limitati dal vostro budget o dalle vostre limitate capacità culinarie, Compact Cooking vi salverà la giornata!

Esempi di ricette:

- Wonton di torta ai frutti di bosco con salsa di yogurt proteico alla vaniglia.

- Snackers di pelle di patata BBQ con friggitrice ad aria.

- Pollo ripieno affumicato con broccoli.

- Spaghetti di zucca all'aglio e formaggio.

- Pasta al pomodoro cremosa in una sola pentola.