Cucina ayurvedica per principianti: Un libro di cucina ayurvedica per equilibrare e guarire

Recensioni dei lettori

Ayurveda Cooking for Beginners di Laura Plumb è stato accolto con favore come un'introduzione accessibile alla cucina ayurvedica, che fornisce una comprensione approfondita dei principi dell'Ayurveda insieme a numerose ricette gustose e orientate alla salute. Il libro è stato apprezzato per i consigli pratici, le ricette semplici e la capacità di ispirare i lettori a incorporare l'Ayurveda nella loro vita quotidiana. Alcuni lettori, tuttavia, hanno trovato alcuni aspetti del libro eccessivamente dettagliati o non in linea con le loro preferenze alimentari.

⬤ Spiegazioni chiare dei principi dell'Ayurveda e del sistema dei dosha.
⬤ Ricette deliziose e facili da seguire che si adattano a varie diete.
⬤ Incoraggiamento alla consapevolezza e alla pianificazione nella preparazione dei pasti.
⬤ Appendici utili e risorse aggiuntive per approfondire l'Ayurveda.
⬤ Le ricette sono descritte come gustose e confortanti, adatte sia a chi pratica l'Ayurveda sia ai principianti.

⬤ Alcuni lettori hanno trovato superfluo il contenuto filosofico o “religioso” aggiunto.
⬤ Alcuni lettori non si sono trovati in sintonia con i sapori o la struttura dietetica dell'Ayurveda.
⬤ Immagini limitate nel libro, che alcuni lettori avrebbero voluto più abbondanti.
⬤ Alcuni lettori hanno ritenuto di preferire altri piani dietetici più adatti alle loro esigenze.

(basato su 157 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Ayurveda Cooking for Beginners: An Ayurvedic Cookbook to Balance and Heal

Contenuto del libro:

Riporta l'equilibrio nel tuo corpo con la cucina ayurvedica per principianti

L'antica scienza dell'Ayurveda è un potente sistema di benessere olistico e la sua filosofia dell'equilibrio è più che mai attuale, dato che lo stress è una causa comune di malattia. Questo libro di cucina ayurvedica è l'introduzione alla pratica dei principi ristorativi dell'Ayurveda nella propria cucina. È ricco di tecniche di cottura e ricette che possono sostenere e nutrire i poteri rigenerativi naturali del corpo, trasformando i pasti di tutti i giorni in opportunità di nutrimento e guarigione.

Scoprite una panoramica dell'Ayurveda, dalla sua storia ai giorni nostri. Scoprite come identificare il vostro dosha, o tipo di corpo, in base ai suoi elementi e qualità dominanti. Scoprite più di 100 ricette ayurvediche mirate per aiutarvi a correggere gli squilibri all'interno di voi stessi con cibi freschi, di stagione e adatti al vostro tipo, in modo da riscoprire la vostra vitalità, il vostro potere interiore e la vostra pace intrinseca.

⬤ Un quiz per scoprire il vostro dosha e una guida in 5 passi all'alimentazione ayurvedica per soddisfare le esigenze del vostro corpo.

⬤ Ricette stagionali soddisfacenti - Scoprite un'ampia varietà di ricette per ogni tipo di corpo e di stagione, compresi i suggerimenti per modificare le ricette in base ai diversi dosha.

⬤ 4 piani pasto settimanali-Imparate a mangiare seguendo il ciclo della natura con un modello di piano pasto per ogni stagione, insieme a una pratica lista della spesa.

Cucina ayurvedica per principianti è la guida iniziale per integrare l'Ayurveda nella vostra dieta.