Crescione, salice e vino - Una celebrazione delle ricette e dei vini dei vigneti inglesi

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Titolo originale:

Watercress, Willow and Wine - A Celebration of Recipes and Wines from English Vineyards

Contenuto del libro:

Non c'è mai stato un momento migliore per celebrare il vino inglese, dagli spumanti di fama internazionale ai seducenti Pinot Nero.

Ecco una sontuosa raccolta di ricette con cui abbinare i vini dei migliori produttori inglesi e i meravigliosi prodotti locali della nostra terra e del nostro mare. Benvenuti nell'eccitante mondo del vino inglese.