Costruire un affumicatoio

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida concisa sulla costruzione di affumicatoi, principalmente in forma di opuscolo, che fornisce idee pratiche e progetti di base. Pur mancando di dettagli approfonditi, è un buon punto di partenza per gli appassionati del fai-da-te interessati ai metodi di conservazione della carne. Gli utenti ne apprezzano l'economicità e la varietà di progetti offerti.

⬤ Prezzo accessibile
⬤ fornisce una varietà di idee e progetti di base
⬤ illustrazioni utili
⬤ buon punto di partenza per progetti domestici
⬤ facile da capire
⬤ utile per chi è interessato all'affumicatura fai-da-te
⬤ guida di riferimento rapida.

⬤ Più un opuscolo che un libro completo
⬤ manca di istruzioni dettagliate
⬤ può lasciare alcune domande senza risposta
⬤ richiede alcune conoscenze costruttive pregresse
⬤ non è sufficiente per chi cerca tecniche dettagliate.

(basato su 269 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Build a Smokehouse

Contenuto del libro:

Dal 1973, i Bollettini della saggezza contadina dello Storey offrono istruzioni pratiche e pratiche per aiutare i lettori a padroneggiare decine di abilità della vita in campagna in modo rapido e semplice.

Oggi sono più di 170 i titoli di questa serie e la loro notevole popolarità riflette il desiderio comune di chi vive in campagna e in città di coltivare l'indipendenza personale nella vita di tutti i giorni.