Cose che ogni vegetariano dovrebbe sapere

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto positivamente per aver fornito informazioni utili sul vegetarismo ed è considerato utile per i principianti e per coloro che stanno passando a una dieta vegetariana o vegana. Tuttavia, alcuni lettori ne hanno criticato le dimensioni ridotte, l'accessibilità e la rilevanza per i non vegetariani, esprimendo disappunto per il contenuto e suggerendo che manca di profondità.

⬤ Fornisce informazioni utili e pratiche sulle diete vegetariane.
⬤ Le dimensioni ridotte lo rendono portatile e facile da trasportare per fare la spesa.
⬤ Ottimo per i principianti e per chi cerca consigli per la pianificazione dei pasti.
⬤ Feedback positivo sui contenuti nutrizionali e sulle ricette.
⬤ Ottimo come regalo, in particolare per persone vegetariane o vegane.

⬤ Alcuni lettori trovano il libro troppo piccolo per essere letto comodamente.
⬤ Critiche sulla mancanza di profondità, con alcuni che lo considerano insufficiente per chi ha già familiarità con il vegetarianesimo.
⬤ Alcuni lettori esprimono insoddisfazione per l'accento posto sul veganismo rispetto alle opzioni vegetariane, come i latticini.
⬤ Opinioni contrastanti sulla qualità e sul valore complessivo, con alcuni che lo definiscono una perdita di tempo.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Stuff Every Vegetarian Should Know

Contenuto del libro:

Questo manuale tascabile per diventare vegetariani contiene tutto ciò che serve per iniziare una dieta a base vegetale sana e gustosa.

Siete pronti a provare una dieta più verde, più sana e migliore per il pianeta? Ecco una guida facile e accessibile al mondo del mangiare, cucinare e vivere senza carne. Con capitoli che spaziano dalla scelta dei giusti sostituti della carne alla costruzione di una proteina completa, dalla cena fuori alla risoluzione dei problemi nella fase “Aiuto, ho ancora fame”, i consigli e le esercitazioni di questo libro tascabile vi porteranno da aspiranti vegetariani a straordinari vegetariani. In più, liste della spesa esemplificative, benefici per la salute di una dieta senza carne e idee di ricette per mantenere una lunga e sana vita vegetariana.

Gli argomenti includono:

- Come rifornire gli scaffali.

- Come preparare ricette vegetariane.

- Come preparare un fantastico soffritto.

- Come cucinare i fagioli secchi.

- 5 ottimi sostituti della pancetta.

E molto altro ancora.