Cosa si produce nel New England: Guida ai brewpub e ai birrifici artigianali, 2a edizione

Recensioni dei lettori

Il libro “What's Brewing in New England” è una guida completa ai brewpub e ai birrifici artigianali del New England, che offre informazioni aggiornate sugli stabilimenti dei sei stati. È ben studiata e fornisce dettagli essenziali come l'ubicazione, le informazioni di contatto e il contesto storico sia per i birrifici nuovi che per quelli consolidati. Sebbene la scrittura sia coinvolgente e piacevole, alcuni lettori hanno notato la mancanza di foto o grafici come un aspetto negativo.

Ben studiato e dettagliato, include informazioni aggiornate, stile di scrittura piacevole, offre un contesto storico, adatto sia ai locali che ai visitatori, presenta blogger ospiti per offrire prospettive diverse.

Mancano foto o grafici, che potrebbero migliorare la leggibilità.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

What's Brewing in New England: A Guide to Brewpubs and Craft Breweries, 2nd Edition

Contenuto del libro:

Il Nordest ha conosciuto un'esplosione di microbirrifici e brew pub che producono un'affascinante gamma di birre, dalle IPA alle stout, alle lager e alle porter. Il numero di microbirrifici è cresciuto a passi da gigante rispetto alla prima edizione di questa guida, pubblicata quasi vent'anni fa.

Ora, Kate Cone ha viaggiato in lungo e in largo per la regione per ricercare i birrifici presentati nella prima edizione e i nuovi nati che sono sorti da allora, e naturalmente per assaggiare i loro prodotti. Il nuovo volume contiene interviste ai produttori, aneddoti e storie sui birrifici e sui brewpub, oltre a indicazioni stradali, informazioni sugli orari di apertura, menu e persino alcune ricette.

I birrifici non sono classificati, poiché la preferenza per la birra è così soggettiva, ma Cone condivide le sue esperienze e opinioni personali. Cone copre tutti i birrifici della regione, quindi è in grado di aiutarvi a trovare i posti, ma sta a voi determinare quale vi piace di più".