Cosa c'è per cena? Ricette deliziose per una vita frenetica: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina di Curtis Stone ha ricevuto un mix di commenti positivi e negativi da parte degli utenti. Molti apprezzano le ricette semplici ma deliziose che si adattano a vari livelli di abilità e alle esigenze dietetiche, insieme a foto colorate che rendono i piatti accattivanti. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso insoddisfazione per la rilegatura del libro, per i tempi di preparazione delle ricette e per i problemi di accessibilità della versione Kindle.

⬤ Ricette deliziose e semplici, adatte a vari livelli di abilità.
⬤ Grande varietà di piatti, incluse opzioni salutari e pasti completi.
⬤ Fotografia impressionante che ispira a cucinare.
⬤ Organizzazione per giorni della settimana, per facilitare la pianificazione dei pasti.
⬤ Molte ricette sono economiche e utilizzano ingredienti accessibili.
⬤ Note utili in cucina e consigli per risparmiare tempo.
⬤ Esperienze positive con gli avanzi e il riscaldamento.

⬤ Alcuni utenti hanno trovato problematica la rilegatura; il libro non si stende in piano.
⬤ Tempi di preparazione e cottura imprecisi per alcune ricette.
⬤ Problemi di usabilità e navigazione della versione Kindle.
⬤ Problemi estetici relativi alla qualità delle foto e all'inclusione di immagini personali dell'autore piuttosto che del cibo.
⬤ Alcuni utenti hanno ritenuto che le ricette mancassero di entusiasmo e ispirazione.

(basato su 152 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

What's for Dinner?: Delicious Recipes for a Busy Life: A Cookbook

Contenuto del libro:

130 piatti facili da preparare per ogni sera della settimana, dal conduttore di My Kitchen Rules della FOX.

Il famoso chef Curtis Stone sa che la vita può essere piena di impegni. Ma come padre, crede anche che sedersi a tavola con la famiglia e gli amici sia uno dei doni più grandi della vita. Nel suo quinto libro di cucina, offre sia ai cuochi alle prime armi che a quelli esperti ricette appetitose che non richiedono ingredienti sofisticati e difficili da trovare o attrezzature speciali. E le suddivide in sette semplici categorie:

Lunedì motivanti Piatti sani per iniziare bene la settimana: pollo arrostito al finocchio e zucca invernale con insalata di indivia e mele; gamberi alla griglia e insalata di pasta di riso.

Martedì: Ricette facili e veloci per pasti semplici: bistecca e fagiolini saltati in padella con zenzero e aglio; costolette di maiale alla griglia e verdure gratinate con vinaigrette al cappero e prezzemolo.

Piatti saporiti con un minimo di pulizia: Paella di pollo e chorizo; Lombo di maiale in crosta di sale al rosmarino con scalogni, patate, carote e pastinache arrostite.

I giovedì parsimoniosi:Piatti gustosi con un budget limitato: spiedini con marmellata di cipolle rosse e formaggio blu; cavolfiore arrostito, broccoli e pasta al forno con Cheddar.

Il venerdì dei cinque ingredienti:Ricette veloci e divertenti per iniziare il fine settimana: costoletta di agnello alla griglia alla harissa con succotash estivo; capesante scottate e piselli con pancetta e menta.

I sabati delle feste:Piatti straordinari da condividere con amici e parenti: tortini di granchio asiatici con chutney di mango; ragù di funghi su polenta cremosa.

La domenica delle cene in famiglia: Cibi confortanti e a cottura lenta per rilassarsi a tavola: pollo fritto alla meridionale; costolette alla brace con salsa barbecue alle mele e al bourbon.

Senza dimenticare i dolci, come la torta di pesche e mandorle e la torta all'olio d'oliva con composta di fragole e rabarbaro. Ricco di foto allettanti, What's for Dinner? vi ispirerà e porterà fiducia in cucina e felicità in tavola.

Elogio di Cosa c'è per cena?

"Pensato per aiutare a rendere il momento dei pasti facile, divertente e gustoso, nonostante gli orari frenetici di tutti"-- People.

"Ricco di ricette semplici per tutte le sere della settimana"-- The Kansas City Star.

"Stone propone ricette semplici, molte delle quali possono essere realizzate (dall'inizio alla fine) in meno di 40 minuti"-- The Atlanta Journal-Constitution.

"Che cosa c'è di meglio che avere a portata di mano un nuovo arsenale di ricette di Stone? Affascinante sia per il suo accento che per la sua conoscenza della cucina, quest'uomo è un uomo con i piedi per terra"--Milwaukee Journal Sentinel.

"Curtis Stone si fa notare.... I piatti preferiti dalla famiglia, gli ingredienti freschi e la semplicità della preparazione: tutto ciò è esposto in ogni pagina del suo bellissimo libro"--Jenny Rosenstrach, autrice di Dinner: A Love Story.

"Un visionario e un imprenditore, che spera di ispirare le persone ad abbandonare il drive-thru e ad accendere il forno di casa.... Una guida quotidiana ricca di ricette facili e appetitose per ogni sera della settimana"--Spry Living.

"Il libro presenta una tonnellata di ricette deliziose organizzate secondo un tema diverso per ogni giorno della settimana"- D Magazine.