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Titolo originale:

What's On the Menu?

Contenuto del libro:

In un appartamento seminterrato sotto una fabbrica di caramelle abbandonata vivono un uomo senza nome della Florida e il suo coinquilino, Will, un cabarettista. Dopo aver scoperto che Will è in grado di cucinare piatti da gourmet - anche se solo mentre è ubriaco fradicio di tequila - i due iniziano un'attività di ristorazione, assumendo i membri del pubblico che assistono regolarmente agli spettacoli di Will.

Le cose iniziano subito a farsi strane. Gli elettrodomestici acquistano sensibilità e sviluppano sentimenti; il sistema idrico di Tampa viene contaminato da psicofarmaci; Will continua a scomparire e riapparire e inizia a impazzire per il potere; una setta gestita da un uomo che sembra Babbo Natale potrebbe o meno orchestrare tutto da un motel di San Pietroburgo.

In tutto questo, il nostro uomo della Florida continua a essere distratto dai giochi arcade e dai suoi stessi pensieri.