Cornucopia: Il libro di cucina verde

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina di un rinomato ristorante vegano di Dublino è apprezzato per le sue ricette coinvolgenti e soddisfacenti, adatte sia ai vegani che ai non vegani. Offre una gamma di piatti pratici e stimolanti. Tuttavia, alcuni utenti hanno riscontrato problemi con le condizioni del libro all'arrivo.

⬤ Ricette coinvolgenti e soddisfacenti
⬤ adatte sia ai vegani che ai non vegani
⬤ splendidamente presentate
⬤ incoraggia l'esplorazione dei negozi di alimenti integrali e biologici
⬤ prezioso per risparmiare cucinando a casa.

Alcuni utenti hanno ricevuto il libro in condizioni danneggiate.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cornucopia: The Green Cookbook

Contenuto del libro:

Cornucopia, in Wicklow Street a Dublino, serve deliziosi piatti vegetariani e vegani da oltre 33 anni. La loro missione è sempre stata quella di produrre cibo sano e di ottima qualità, prodotto in casa. In un momento in cui l'alimentazione a base vegetale è più popolare che mai, Cornucopia è un pioniere nella creazione di piatti deliziosi ricchi di verdure, legumi, frutta, erbe e spezie.

Che siate vegetariani, vegani o stiate cercando di ridurre l'assunzione di carne, questo libro vi offre sapori forti e piatti unici e soddisfacenti. Grazie a un'ampia gamma di ingredienti e a suggerimenti e idee culinarie intelligenti, ogni ricetta è un piacere da cucinare a casa propria.

Questo è un libro di cucina per tutti coloro che ritengono utile ridurre o limitare il consumo di alimenti di origine animale, realizzato da Tony Keogh, chef di lunga data di Cornucopia, dallo staff di Cornucopia e da Aoife Carrigy.