Cookfulness: Un approccio terapeutico alla cucina

Recensioni dei lettori

Cookfulness di Ian Taverner è molto apprezzato per il suo approccio terapeutico unico alla cucina, che la rende accessibile e piacevole per le persone, soprattutto quelle con malattie croniche o difficoltà fisiche. Il libro enfatizza la mindfulness e la connessione emotiva con la cucina, fornendo ricette diverse e facili da seguire che soddisfano varie esigenze dietetiche, comprese le opzioni senza glutine. È considerato una risorsa preziosa per chiunque voglia migliorare il proprio rapporto con il cibo e la cucina.

Il libro presenta uno stile di scrittura coinvolgente e accessibile, offre un approccio olistico alla cucina che si concentra sui benefici emotivi, contiene ricette diverse e accessibili, adatte a tutti i livelli di cucina, e include consigli e tecniche utili per chi soffre di malattie croniche. I lettori lo trovano facile da seguire, con elenchi di ingredienti chiari e passaggi gestibili, che rendono la cucina di nuovo piacevole.

Sebbene sia stato generalmente accolto con favore, alcuni lettori potrebbero desiderare contenuti più visivi, come le foto dei piatti. Inoltre, l'attenzione agli aspetti terapeutici potrebbe non piacere a chi cerca solo libri di cucina tradizionali.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Cookfulness: A Therapeutic Approach To Cooking

Contenuto del libro:

Creare spazio per le cose felici.

Questo libro di cucina è pieno di modi nuovi e innovativi, suggerimenti e consigli, ideati specificamente per le persone con dolore cronico e condizioni di salute mentale, da me, una persona che ne soffre.

Il tutto per aiutarvi a VOLER cucinare, non a doverlo fare.

Cucinare può davvero essere una terapia. Cucinare può davvero accendere le vostre passioni. Cucinare è davvero possibile.

Se state passando una brutta giornata, voglio migliorarla. Se state avendo una giornata migliore, voglio renderla buona. Se state avendo una buona giornata, voglio renderla fantastica. Se state vivendo una giornata fantastica, buon per voi.