Consulenza nutrizionale e sviluppo delle competenze educative

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Titolo originale:

Nutrition Counseling and Education Skill Development

Contenuto del libro:

Sviluppate le solide basi dei principi della consulenza e dell'educazione di cui avete bisogno per aiutare i clienti a modificare il comportamento alimentare e a migliorare il loro stato nutrizionale con NUTRITION COUNSELING AND EDUCATION SKILL DEVELOPMENT, 4a edizione.

Ora in una splendida versione a colori e con le coinvolgenti risorse digitali di MindTap, questa guida aggiornata vi aiuta a tradurre le prospettive teoriche sulla consulenza nutrizionale in applicazioni reali che hanno il potere di influenzare le conoscenze, le competenze e gli atteggiamenti dei clienti. Man mano che si procede nel libro, si ha l'opportunità di mettere in pratica nuove competenze universali per la consulenza e l'educazione, che possono essere utilizzate come trampolino di lancio per costruire e modificare il proprio stile individuale.

Questa edizione funziona perfettamente con la piattaforma di apprendimento digitale MindTap, che offre video interattivi, casi di studio e domande di ripasso per coinvolgere i lettori nell'apprendimento e nell'applicazione delle competenze fondamentali.