Conseguire una coltivazione sostenibile del mais Volume 1: Dalle varietà migliorate alle applicazioni locali

Titolo originale:

Achieving Sustainable Cultivation of Maize Volume 1: From Improved Varieties to Local Applications

Contenuto del libro:

Il mais è una delle colture cerealicole più importanti e diffuse al mondo e rappresenta un alimento base per quasi un miliardo di persone, soprattutto nei Paesi in via di sviluppo. È stato stimato che le rese del mais dovranno aumentare del 60% entro il 2050. È urgente aumentare le rese a fronte di sfide quali il cambiamento climatico, le minacce di parassiti e malattie e la necessità di rendere la coltivazione più efficiente e sostenibile.

Attingendo a una gamma internazionale di competenze, questa raccolta si concentra sui modi per migliorare la coltivazione del mais in ogni fase della catena del valore, dall'allevamento allo stoccaggio post-raccolta. Il primo volume passa in rassegna la ricerca sulla selezione e il suo utilizzo per migliorare la qualità nutrizionale e le prestazioni agronomiche. Il volume analizza poi le sfide da affrontare per tradurre questi progressi in risultati efficaci per i piccoli agricoltori dei Paesi in via di sviluppo.

Achieving sustainable cultivation of maize Volume 1: From improved varieties to local applications sarà un riferimento standard per gli scienziati dei cereali nelle università, nei centri di ricerca governativi e di altro tipo e nelle aziende coinvolte nella coltivazione del mais. Il volume è accompagnato dal volume 2, che passa in rassegna i miglioramenti delle tecniche di coltivazione e la gestione di parassiti e malattie.