Conforti per la famiglia: Cibi semplici e commoventi da gustare insieme

Recensioni dei lettori

Il libro offre una varietà di ricette adatte alla famiglia, sia per i bambini che per gli adulti, e molti recensori hanno espresso apprezzamento per la sua praticità e facilità d'uso. Tuttavia, alcune recensioni hanno sottolineato che le ricette possono essere pesanti per la carne e alcuni le hanno trovate eccessivamente complicate o poco fantasiose.

⬤ Ricette adatte alla famiglia, facili da seguire e veloci da preparare.
⬤ Adatto a bambini e neonati, offre pasti nutrienti per tutta la famiglia.
⬤ Contiene informazioni utili sulla conservazione degli avanzi e sull'adattamento delle ricette alle restrizioni dietetiche.
⬤ Buona varietà di ricette che incorporano ingredienti di uso quotidiano e opzioni di cottura lenta.

⬤ Alcune ricette sono descritte come a base di carne, il che potrebbe non soddisfare tutte le preferenze dietetiche.
⬤ Alcuni recensori hanno trovato le ricette troppo complicate o troppo lunghe.
⬤ Alcuni commenti indicano che la varietà potrebbe non essere sufficiente per coloro che cercano opzioni più creative o diverse.
⬤ Diverse ricette sono state criticate perché si basano molto sul formaggio o sul pane, limitando le opzioni per chi ha restrizioni dietetiche specifiche.

(basato su 134 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Family Comforts: Simple, Heartwarming Food to Enjoy Together

Contenuto del libro:

Lasciate che Rebecca Wilson, la mamma di @whatmummymakes, vi mostri come cucinare piatti invernali caldi, semplici, sani e deliziosi.

Organizzato per tipo di cottura, vi permetterà di preparare i pasti in pochi minuti e con una preparazione minima. Ci sono idee per utilizzare la pentola a fuoco lento, la pentola a pressione, il fornello e il forno.

Le ricette di Rebecca sono fresche, accessibili, nutrienti e soprattutto realizzate pensando a tutta la famiglia, il che distingue questo libro da altri del settore. La sua filosofia è che i genitori possono svezzare i loro bambini mangiando al loro fianco, adattando il cibo degli adulti a quello dei bambini. Oltre alle numerose gioie e ai benefici della condivisione dei pasti in famiglia, la sua visione offre l'occasione perfetta per far ripensare anche agli adulti il loro modo di mangiare. Piuttosto che mettere il bambino al primo posto e optare per opzioni veloci e poco salutari, ogni genitore è incoraggiato a condividere pasti nutrienti e deliziosi mentre introduce i suoi piccoli a nuovi alimenti per la prima volta.

Oltre alle ricette, sono presenti una serie di funzioni e consigli per rendere la vita un po' più semplice, da come congelare il cibo agli ingredienti da evitare e ai profili nutrizionali degli alimenti. Ogni ricetta è adatta ai bambini a partire dai 6 mesi ed è approvata dai nutrizionisti.